1 คะแนน โดย GN⁺ 2023-08-18 | 1 ความคิดเห็น | แชร์ทาง WhatsApp
  • บทความนี้อภิปรายถึงวิกฤตน้ำของแคลิฟอร์เนียและเสนอแนวทางแก้ไข: หยุดปลูกอัลฟัลฟาใน Imperial County
  • การปลูกอัลฟัลฟาเป็นกิจกรรมที่ใช้น้ำมากที่สุดในแคลิฟอร์เนีย และบรรษัทเกษตรขนาดใหญ่กำลังทำกำไรจากเรื่องนี้
  • บริษัทเหล่านี้ปลูกอัลฟัลฟาปีละ 10 ถึง 12 รอบ และขายได้ในราคาตันละ 260 ดอลลาร์ โดยขายอัลฟัลฟาในแคลิฟอร์เนียได้ 7 ล้านตัน สร้างรายได้ปีละ 1.8 พันล้านดอลลาร์
  • รัฐขายน้ำให้บริษัทเหล่านี้ปีละ 3.4 ล้านเอเคอร์-ฟุต ทำให้ธุรกิจนี้คุ้มค่า โดยราคาน้ำอยู่ที่ 35 ถึง 60 ดอลลาร์ต่อเอเคอร์-ฟุต ขณะที่ค่าน้ำสำหรับที่อยู่อาศัยสูงกว่านี้มาก
  • บทความเน้นย้ำถึงความไม่สมดุลของต้นทุนน้ำ โดยผู้ใช้น้ำภาคครัวเรือนจ่าย 800 ดอลลาร์ต่อเอเคอร์-ฟุต และราคานี้อาจเพิ่มเป็นสองเท่าภายใน 10 ปีข้างหน้า
  • น้ำที่ขายให้เกษตรกรอัลฟัลฟาสามารถตอบสนองความต้องการของประชากร 40 ล้านคนได้
  • บทความยังกล่าวถึงปัญหาคล้ายกันในรัฐแอริโซนา ซึ่งบริษัทจากซาอุดีอาระเบียกำลังสูบน้ำบาดาลเพื่อปลูกอัลฟัลฟาสำหรับส่งออกไปตะวันออกกลาง โดยไม่มีแผนเติมทรัพยากรที่มีอยู่อย่างจำกัดนี้กลับคืน
  • อัลฟัลฟาที่ปลูกในแคลิฟอร์เนีย 70% ถูกส่งออกไปญี่ปุ่นและจีนเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์ในฟาร์ม เพราะประเทศเหล่านี้มีน้ำไม่พอจะปลูกอัลฟัลฟาเอง
  • ผู้เขียนตั้งคำถามต่อเหตุผลของการปลูกอัลฟัลฟา ซึ่งเป็นพืชที่ต้องใช้น้ำมาก ในทะเลทรายแคลิฟอร์เนียที่เป็นพื้นที่ขาดแคลนน้ำ
  • บทความจบลงด้วยการกระตุ้นให้ผู้อ่านตระหนักถึงคุณค่าของน้ำและความจำเป็นของการจัดการน้ำในภาคเกษตรให้ดียิ่งขึ้น

1 ความคิดเห็น

 
GN⁺ 2023-08-18
ความคิดเห็นจาก Hacker News
  • บทความเกี่ยวกับปัญหาการกำหนดราคาน้ำในฝั่งตะวันตกของสหรัฐฯ ซึ่งทำให้เจ้าของฟาร์มปศุสัตว์จากจีน ญี่ปุ่น ซาอุดีอาระเบีย และประเทศอื่น ๆ สามารถซื้อน้ำได้ในราคาถูก
  • ปัญหาราคาน้ำรุนแรงเป็นพิเศษในแคลิฟอร์เนีย โดยประชาชนถูกบังคับให้ประหยัดน้ำ ขณะที่ภาคเกษตรกลับใช้น้ำสิ้นเปลืองในปริมาณมหาศาล
  • บทความเน้นนโยบายสิทธิใช้น้ำของโคโลราโดแบบ "ถ้าไม่ใช้ก็เสียสิทธิ์" ซึ่งนำไปสู่การสิ้นเปลืองน้ำและการปลูก alfalfa มากเกินไป
  • ความคิดเห็นบางส่วนชี้ว่า ต้นทุนน้ำที่ผู้บริโภคใช้รวมค่าโครงสร้างพื้นฐานในการส่งน้ำแล้ว แต่น้ำเพื่อการเกษตรไม่ได้รวมต้นทุนส่วนนั้น
  • มีข้อเรียกร้องให้ราคาน้ำสะท้อนความขาดแคลนของมัน และป้องกันไม่ให้ผลประโยชน์ส่วนตัวใช้ทรัพยากรสาธารณะราคาถูกเพื่อแสวงหากำไร
  • ยังมีการหยิบยกปัญหาที่บริษัทน้ำดื่มบรรจุขวดทำกำไรจากแหล่งน้ำราคาถูกขึ้นมาพูดถึงด้วย
  • บทความชี้ว่า น้ำที่ใช้ปลูก alfalfa มีเพียงบางส่วนเท่านั้นที่ไปถึงพืชที่เก็บเกี่ยวจริง ส่วนใหญ่สูญเสียไปกับการระเหยและการคายน้ำ
  • ความคิดเห็นบางส่วนเสนอว่า การลดการบริโภคเนื้อสัตว์และหันไปกินมังสวิรัติหรือวีแกน อาจช่วยประหยัดน้ำและพลังงาน รวมถึงลดการปล่อยคาร์บอนได้
  • บทความยังกล่าวถึงพอดแคสต์ที่พูดถึงความท้าทายของการปลูก alfalfa ในทะเลทราย และข้อพิพาทเรื่องสิทธิใช้น้ำในแอริโซนา
  • ท้ายที่สุด บทความวิจารณ์อุตสาหกรรม alfalfa และเนื้อวัวที่โยนความรับผิดชอบต่อปัญหาน้ำของแคลิฟอร์เนียไปให้อุตสาหกรรมปลูกอัลมอนด์