1 คะแนน โดย GN⁺ 3 시간 전 | 1 ความคิดเห็น | แชร์ทาง WhatsApp
  • เกษตรกรใน Central California คาดว่าจะได้รับเงินช่วยเหลือจากรัฐบาลกลางสูงสุด 9 ล้านดอลลาร์ เพื่อกำจัดต้นพีช clingstone 420,000 ต้น หลังจากโรงงานบรรจุกระป๋องของ Del Monte Foods ปิดตัวลง
  • Del Monte ยื่นขอล้มละลายตาม Chapter 11เมื่อเดือนกรกฎาคมปีที่แล้ว ก่อนจะปิดโรงงานบรรจุกระป๋องใน Modesto และ Hughson อย่างถาวรในเดือนเมษายน ส่งผลให้มีผู้ตกงานหลายร้อยคน
  • เกษตรกรจำนวนมากใน Central California ถูกยกเลิกสัญญาปลูกพีชระยะ 20 ปีกับ Del Monte และตามรายงานของ Sacramento Bee กำลังเผชิญกับการสูญเสียรายได้มูลค่า 550 ล้านดอลลาร์
  • California Sen. Adam Schiff และ Reps. Mike Thompson, David Valadao ประกาศ ว่า USDA อนุมัติคำขอให้จ่ายค่าใช้จ่ายในการกำจัดต้นพีช clingstone บนพื้นที่ราว 3,000 เอเคอร์ ก่อนฤดูเก็บเกี่ยว
  • Pacific Coast Producers ซึ่งตั้งอยู่ใน Lodi ได้เข้าซื้อธุรกิจผลไม้กระป๋องของ Del Monte และเสนอทำสัญญารับซื้อพีช 24,000 ตันจากเกษตรกร แต่ตามรายงานของ Sacramento Bee จะยังมีผลผลิตอีกราว 50,000 ตันที่ไม่มีการนำไปใช้

ความช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกพีชหลัง Del Monte ปิดกิจการ

  • Del Monte ยื่นขอล้มละลายตาม Chapter 11เมื่อเดือนกรกฎาคมปีที่แล้ว ก่อนจะปิดโรงงานบรรจุกระป๋องใน Modesto และ Hughson อย่างถาวรในเดือนเมษายน
  • การปิดโรงงานทำให้แรงงานหลายร้อยคนตกงาน และเกษตรกรก็ไม่แน่ใจว่าจะจัดการกับผลผลิตอย่างไร
  • ตามรายงานของ Sacramento Bee เกษตรกรจำนวนมากใน Central California ถูกยกเลิกสัญญาปลูกพีชระยะ 20 ปีกับ Del Monte และกำลังเผชิญกับการสูญเสียรายได้ 550 ล้านดอลลาร์
  • California Sen. Adam Schiff และ Reps. Mike Thompson, David Valadao ระบุผ่านข่าวประชาสัมพันธ์ว่า USDA อนุมัติคำขอให้จ่ายค่าใช้จ่ายแก่เกษตรกรในการกำจัดต้นพีช clingstone บนพื้นที่ราว 3,000 เอเคอร์ ก่อนฤดูเก็บเกี่ยว
  • ตามข่าวประชาสัมพันธ์ดังกล่าว การนำพีช 50,000 ตันออกจากกระบวนการผลิตจะช่วยให้เกษตรกรลดความสูญเสียได้ราว 30 ล้านดอลลาร์

คำขอจากสภาคองเกรสและปริมาณพีชที่ยังเหลือ

  • ตามคำกล่าวของ Valadao ฟาร์มครอบครัวใน Central Valley พึ่งพาโรงงานของ Del Monte ใน Modesto สำหรับการแปรรูปพีชมาหลายชั่วอายุคน และการปิดตัวอย่างกะทันหันทำให้มีผลไม้หลายพันปอนด์ค้างอยู่โดยไม่มีเส้นทางจัดการที่ชัดเจน
  • Schiff, Thompson, Valadao และสมาชิกรัฐสภาคนอื่นอีก 39 คน ได้ส่งจดหมายถึง Agriculture Secretary Brooke Rollins เมื่อเดือนมีนาคม โดยระบุว่าเกษตรกรผู้ได้รับผลกระทบจำนวนมากเป็นฟาร์มครอบครัวหลายชั่วอายุคนที่ลงทุนในสวนผลไม้มานานหลายทศวรรษ
  • จดหมายระบุว่าหากไม่ช่วยเหลือเกษตรกรเหล่านี้ ก็มีความเสี่ยงที่จะเกิด “ความเสียหายเชิงโครงสร้างระยะยาวต่อฐานเกษตรกรรมของประเทศ”
  • Thompson ระบุว่า สถานการณ์ที่โรงงานแปรรูปปิดตัวลงและทำให้ผลไม้ 55,000 เอเคอร์ไร้ที่รองรับนั้น ไม่ใช่สิ่งที่ฟาร์มครอบครัวจะรับมือได้ และเงินทุนครั้งนี้เป็นมาตรการสำคัญที่จะช่วยให้ธุรกิจหลายชั่วอายุคนอยู่รอดได้
  • Pacific Coast Producers ซึ่งตั้งอยู่ใน Lodi เข้าซื้อธุรกิจผลไม้กระป๋องของ Del Monte เมื่อต้นปีนี้ หลัง Del Monte ได้รับอนุมัติจากศาลสำหรับการขายสินทรัพย์ทั้งหมด
  • Pacific Coast Producers เสนอทำสัญญารับซื้อพีช 24,000 ตันจากเกษตรกร แต่ตามรายงานของ Sacramento Bee จะยังมีผลผลิตอีกราว 50,000 ตันที่ไม่มีการนำไปใช้

1 ความคิดเห็น

 
GN⁺ 3 시간 전
ความเห็นจาก Hacker News
  • หลายคนประเมินต่ำไปว่าการ หาผู้ซื้อ ให้ผลผลิตทางการเกษตรในสเกลแบบนี้มันยากแค่ไหน
    ชาวนาเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการเพาะปลูก ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านการขนส่งระยะไกล การทำการตลาดกับผู้ซื้อรายย่อยหลายสิบราย หรือการตั้งโรงงานบรรจุภัณฑ์ใหม่ และก็มีทั้งรถบรรทุก แรงงาน และเครื่องจักรแพ็กกิ้งไม่พอ
    บางส่วนอาจใช้ในท้องถิ่นได้ แต่ที่เหลือก็จะเสีย ส่วนที่ดินที่เหลือก็แทบจะกลายเป็นภาระที่ปล่อยทิ้งไว้เฉยๆ ทางที่ดีที่สุดคือรีบลดขนาดลงให้เร็วที่สุด และปลูกพืชที่ขายได้จริง
    คนที่ไม่เคยคลุกคลีกับภาคเกษตรอาจช็อกกับการตัดสินใจแบบนี้และมองว่าเป็นความอยุติธรรมครั้งใหญ่

    • สถานการณ์แบบนี้เผยให้เห็นปฏิกิริยาจำนวนมากจากคนที่ไม่ค่อยเข้าใจ เศรษฐศาสตร์พื้นฐาน หรือไม่ได้อ่านบทความให้ดี
      Del Monte ล้มเพราะความต้องการลูกพีชไม่มากพอ บริษัทที่ซื้อสินทรัพย์ยังคงซื้อลูกพีช 24,000 ตันอยู่ แต่ธุรกิจเดิมที่ไม่ยั่งยืนนั้นเคยซื้อในปริมาณมากกว่านี้มาก พื้นที่เพาะปลูกส่วนเกินจึงต้องเปลี่ยนไปปลูกพืชอื่นที่ตลาดรองรับได้
      เหตุผลที่ต้องโค่นต้นไม้ก็เพื่อปลูกอย่างอื่นในที่ดินผืนนั้น ต้องเป็นพืชที่มีโมเดลธุรกิจยั่งยืนและสอดคล้องกับอุปสงค์ของตลาดปัจจุบัน จริงอยู่ว่าการโค่นต้นไม้เป็นความสูญเปล่า แต่ถ้าอย่างที่หลายคอมเมนต์บอกคือฝืนปลูกลูกพีชต่อแล้วเอาไปทำกระป๋อง สุดท้ายก็จะกลายเป็นของเสียอีกแบบที่กองอยู่ในคลัง
      แค่อ่านข่าวก็เห็นแล้วว่าล็อบบี้ภาคเกษตรแข็งแรงมากจนทำให้ USDA ออกเงินค่าถอนต้นไม้ได้ ถ้ามองว่าชาวนาไม่มีพลังหรือจัดตั้งกันไม่เก่ง ก็เท่ากับไม่รู้ว่า ล็อบบี้ภาคเกษตร แข็งแกร่งแค่ไหน และดึงเงินจากภาครัฐได้ปีละมากแค่ไหน
    • ครั้งหนึ่งฉันขับรถบนทางหลวงแล้วเห็นมะเขือเทศตกอยู่ข้างทางทีละลูก ตอนแรกไม่กี่นาทีก็เจอลูกหนึ่ง แต่ยิ่งขับผ่านรถมากขึ้นก็กลายเป็น 10 ลูกต่อนาที 30 ลูกต่อนาที แล้วสุดท้ายเป็นหลักร้อย
      ทุกๆ 1 ไมล์ ฉันขับผ่านมะเขือเทศมากกว่าที่บ้านฉันกินทั้งปีเสียอีก และบ้านฉันก็น่าจะกินมะเขือเทศมากกว่าค่าเฉลี่ยด้วย
      ผ่านไปราวชั่วโมงหนึ่งถึงได้แซงรถบรรทุกที่ขนมะเขือเทศพวกนั้น มะเขือเทศกำลังหล่นออกจากท้ายกระบะเปิดด้านบน รถคันอื่นในเลนขวาก็ทิ้งระยะเพื่อไม่ให้โดนมะเขือเทศ
      ถึงอย่างนั้นรถบรรทุกก็ยังแน่นอยู่ดี และเพราะเป็นถนนเปลี่ยว จึงมีโอกาสสูงมากที่มันวิ่งสภาพนั้นมาหลายชั่วโมงแล้ว มะเขือเทศที่ตกบนถนนมากพอจะเป็นเสบียงของครอบครัวหนึ่งได้หลายสิบปี แต่เมื่อเทียบกับทั้งหมดแล้ว มันไม่ใช่แม้แต่การรั่วไหลเล็กน้อย แค่ บรรทุกเกินนิดหน่อย เท่านั้น
      ถ้ารถบรรทุกคันเดียวขนอาหารได้ขนาดนั้น และทุกวันยังมีรถมะเขือเทศอีกหลายคัน ปริมาณมันก็มหาศาลมาก
    • ไอเดียที่ดีกว่าคือหาที่ดินสาธารณะใกล้ๆ ที่กว้างและรกร้าง แล้วเทผลไม้ทั้งหมดทิ้งไว้ รอ 15 ปี จากนั้นก็จะได้ ป่าวิเศษ ให้สาธารณะใช้ [1]
      [1] https://www.smithsonianmag.com/innovation/costa-rica-let-jui...
    • อีกประเด็นหนึ่งก็คือลูกพีชพวกนี้เป็น clingstone peaches
      Clingstone เหมาะกับการแปรรูปด้วยเครื่องจักรมากที่สุด เพราะลูกพีชต้องคงรูปทางกายภาพไว้ได้ระหว่างที่เครื่องทำงาน
      ผู้บริโภคชอบลูกพีชแบบ freestone อย่างท่วมท้น เพราะผ่าเป็น 4 ชิ้นแล้วคว้านเมล็ดออกได้ง่ายกว่า และเลอะเทอะน้อยกว่า
      พอได้เห็นคำอธิบายภาพรวมของชนิดพืชผลแล้ว ส่วนตัวฉันก็ใจเย็นลงมาก ผู้บริโภคไม่ต้องการ clingstone peaches ที่หั่นให้สวยได้ยาก ดังนั้นนอกเหนือจากการแปรรูปด้วยเครื่องจักรแล้วมันก็ไม่ได้มีประโยชน์มากนัก
      แหล่งข้อมูลคือคนทำสวนผลไม้ใน Okanagan Valley ของ British Columbia ซึ่งเป็นเขตปลูกไม้ผลทางตะวันตกของแคนาดา ฉันปลูกแอปเปิล แต่รู้จักเจ้าของสวนหลายคนรวมถึงคนปลูกลูกพีชด้วย
    • ประวัติศาสตร์ของเกษตรกรรมดูเหมือนเป็นการวนซ้ำของช่วงขาขึ้นและขาลง และแม้แต่ ยุคทองของเกษตรกรรม ก็ดูจะไม่ได้ยิ่งใหญ่อย่างที่คิดและสั้นอย่างน่าประหลาด
      ศาสตราจารย์มหาวิทยาลัยท้องถิ่นคนหนึ่งศึกษาการตั้งถิ่นฐานทำกินในรัฐของเรา และสรุปว่าที่ดินที่ผู้ย้ายถิ่นได้รับในตอนนั้นก็ยังเล็กเกินไปที่จะทำกำไรได้อย่างสม่ำเสมอ ดูเหมือนบางส่วนก็ยังเกิดขึ้นเป็นระยะจนถึงทุกวันนี้
  • ลูกพีช clingstone เป็นสายพันธุ์ที่เหมาะกับการทำกระป๋องที่สุด และโรงงานที่ปิดครั้งนี้ก็เป็นหนึ่งในโรงงานทำกระป๋องแห่งสุดท้ายที่ยังเหลืออยู่
    โรงงานทำกระป๋องที่เหลือใน California กำลังซื้อเท่าที่ซื้อไหว ความช่วยเหลือครั้งนี้จะช่วยถอนต้นไม้ที่หมดมูลค่าไปแล้วและปลูกพืชใหม่ แต่การฟื้นตัวคงต้องใช้เวลาถึงหนึ่งชั่วอายุคน

  • ถ้าอยู่ในภาคเกษตร คุณจะรู้ว่าค่าเคลื่อนย้ายสินค้านั้นสูงแค่ไหน ฟังดูเหลือเชื่อ แต่ในกรณีแบบนี้บ่อยครั้งมันแทบเป็นทางเลือกเดียว
    ถ้าอยากเข้าใจง่ายๆ ให้คิดว่าต่อให้ประกาศว่า “ของฟรี มารับไปได้เลย” ก็คงไม่มีใครขยับ นั่นเองที่แสดงชัดว่าการขนย้ายสิ่งนี้ไม่สมเหตุสมผลทางการเงิน

    • ฉันไม่เข้าใจว่าทำไม จากการค้นหาและใช้ LLM ดู ค่าใช้จ่ายในการขนส่ง 1 ตันเป็นระยะทาง 1,000 กม. ด้วยรถบรรทุกอยู่ที่ 50~100 ดอลลาร์ ดังนั้นสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตที่อยู่ห่างออกไป 500 กม. ก็เป็นเพียง 0.05~0.10 ดอลลาร์ต่อกก.
      ลูกพีชอย่างน้อยก็กก.ละ 4.5 ดอลลาร์ แอปเปิล 3.75 ดอลลาร์ และผลไม้อื่นๆ ราว 1.45 ดอลลาร์ ดังนั้นค่าขนส่งดูแทบไม่มีนัยสำคัญ ถ้าให้ผลไม้ฟรี ซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่ก็น่าจะคุ้มมากที่จะส่งรถบรรทุกมารับ ฉันเลยสงสัยว่ามีอะไรหายไปจากการวิเคราะห์นี้
  • เป็นความผิดของพวกคุณที่กินลูกพีชกระป๋องน้อยลง สายพันธุ์ clingstone ถูกปรับปรุงพันธุ์มาเพื่อทำกระป๋อง และไม่ค่อยเหมาะกับการกินสด

    • อาหารกระป๋องดูเหมือนจะตกเทรนด์ เพราะคนเริ่มรู้เรื่อง ความเสี่ยงอัลไซเมอร์ กันมากขึ้น แทบไม่มีแบรนด์อาหารกระป๋องที่ “ใหม่” จริงๆ เลย
      โดยเฉพาะเมื่อผลไม้แช่แข็งช่วงหลังได้ภาพลักษณ์เชิงบวกมาก เช่น “สดกว่าผักผลไม้สดในซูเปอร์มาร์เก็ต” คนจึงหันไปชอบผลไม้แช่แข็งมากกว่าผลไม้กระป๋อง
  • ถ้าคุณทำ “ฟาร์มครอบครัว” แต่พึ่งพากลุ่มอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ และปลูกพืช เชิงเดี่ยว ที่เอาไปใช้ทำอย่างอื่นไม่ได้นอกจากบรรจุกระป๋อง ก็จะเกิดเรื่องแบบนี้แหละ
    มันเคยเป็นธุรกิจที่ทำเงินได้ง่ายและมีกระแสเงินสดมั่นคง แต่ถึงจุดหนึ่งมันก็ไม่ใช่อีกต่อไป ถ้าชาวนาคิดถึงปลายทางของผลิตภัณฑ์และใครเป็นคนได้ประโยชน์มากที่สุด พวกเขาก็คงปลูกพืชหลากหลายชนิดเพื่อขายในท้องถิ่นเหมือนฟาร์มครอบครัวจำนวนมากใน California

    • การบอกว่า “ก็ปลูกพืชหลากหลายไว้ขายในท้องถิ่นสิ” นั้นห่างไกลจากความจริง ชาวนาเหล่านี้จำนวนมากอยู่ห่างจากศูนย์กลางประชากรใหญ่ๆ เกิน 100 ไมล์
      คุณขายผลผลิตผ่านร้านท้องถิ่นได้ไม่พอจะประคองธุรกิจ
    • คำว่า “ธุรกิจที่เคยทำเงินง่ายและมีกระแสเงินสดมั่นคง” ก็ห่างไกลจากความจริงเหมือนกัน การปลูกผลไม้ เป็นหนึ่งในงานที่ยากที่สุดในภาคเกษตร
    • ถ้ามันทำเงินได้ไม่มาก คุณก็ต้องคิดว่าจะทำอย่างไรต่อ
    • การเข้าซื้อ Del Monte โดยกองทุน private equity น่าจะเป็นปัจจัยใหญ่
    • เฉพาะใน California การส่งออกสินค้าเกษตรก็เป็นธุรกิจมูลค่า 23,000 ล้านดอลลาร์ แล้ว คิดเป็นประมาณหนึ่งในสามของพืชผลที่ปลูก
      ถ้ารัฐบาลกลางบริหารเศรษฐกิจด้วยแผนแบบยุคทศวรรษ 1940 เรื่องแบบนี้ก็จะเกิดขึ้น
  • ร้านรมควันเนื้อในท้องถิ่นน่าจะดีใจมากที่เห็น ฟืนไม้พีช จำนวนมหาศาลขนาดนั้น

    • น่าจะใช่เลย ปกติชาวนาเก่งมากในการรีดมูลค่าหยดสุดท้ายออกจากสิ่งของ
      ฉันอาศัยอยู่ใน Sierra ที่สูงขึ้นไปจากหลายพื้นที่ที่มีต้นพีชพวกนี้ และใกล้ต้นพีชก็มักมีต้นอัลมอนด์อยู่มาก ต้นอัลมอนด์ต้องเปลี่ยนใหม่ทุกหลายสิบปี จึงถูกถอนออกปีละราว 3~5%
      ฟืนจากต้นอัลมอนด์ที่ถูกถอนจำนวนมากถูกขายให้คนใน Sierra แบบฉันที่ใช้ทำความร้อนในฤดูหนาว อัลมอนด์ให้พลังงานต่อปริมาตรสูงกว่าต้นไม้ส่วนใหญ่ในแถบนี้มาก
      ฉันไม่ชอบกลิ่นตอนเผาไม้อัลมอนด์ ไม้พีชน่าจะหอมกว่ามาก แต่ถ้าจะเก็บพลังงานให้เท่ากันก็คงต้องใช้พื้นที่มากกว่ามาก
    • ถ้าเอาฟืนนี้ไปทำชีสรมควันก็น่าจะน่าสนใจทีเดียว ฉันอยากลองกิน brie รมควัน ที่ทำจากไม้นี้
  • เท่าที่เข้าใจ Del Monte พลาดอยู่หลายอย่าง
    อย่างแรกเกี่ยวกับ COVID ช่วง COVID ยอดขายอาหารกระป๋องพุ่งขึ้น แต่บริษัทตีความผิดว่าเป็นการเปลี่ยนแปลงถาวรแล้วลงทุนตามนั้น
    อย่างที่สองคือหาไม่เจอว่าจะสู้กับ แบรนด์ของผู้ค้าปลีกเอง ได้อย่างไร ทั้งที่ช่องว่างด้านคุณภาพเมื่อเทียบกับแบรนด์ดังราคาแพงกว่าอย่าง Del Monte แทบหายไปแล้ว
    สุดท้ายคือรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของอาหารการกินไม่ทัน ในมุมฉัน อาหารหวานเหมือนลูกกวาดจากต้นไม้ที่แช่อยู่ในน้ำเชื่อมหวานๆ เป็นสิ่งที่คนไม่อยากกินกันแล้ว ตอนนี้คาร์โบไฮเดรตถูกมองว่าไม่ดีต่อสุขภาพอย่างจริงจัง และยากลุ่ม Ozempic อาจมีผลด้วย

    • ขอแก้หน่อยว่า คาร์โบไฮเดรต ไม่ใช่ “สิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพ” การพูดแบบนั้นกว้างเกินไปและไม่แม่นยำ
      สิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพคือการกินคาร์โบไฮเดรตแปรรูปหรือคาร์โบไฮเดรตที่ “ไม่ดีต่อสุขภาพ” มากเกินไป
      โปรตีนถ้ากินมากเกินไปก็ไม่ดีต่อสุขภาพ ไฟเบอร์ก็เหมือนกัน
      ฉันจะไม่ออกความเห็นเรื่องอื่น แต่คำว่า “ตอนนี้คาร์โบไฮเดรตถูกมองว่าไม่ดีต่อสุขภาพอย่างจริงจัง” นั้นไม่จริงเลย
  • ฉันมาจากพื้นที่นั้นและโตมาแถวฟาร์มแบบนั้น เพื่อนบ้านบางบ้านก็ปลูกลูกพีชจริงๆ
    ผลไม้กระป๋อง ซบเซามานานแล้ว และผู้บริโภคชอบผลไม้สดมากกว่า ดังนั้นผู้ผลิตส่วนใหญ่ก็เลิกทำลูกพีชกระป๋องกันไปนานมากแล้ว

  • สงสัยจริงๆ ว่า ถ้ารวม ต้นทุนที่แท้จริงของทรัพยากรน้ำ เข้าไปด้วย ต้นไม้พวกนี้เคยมีกำไรตั้งแต่แรกหรือเปล่า
    ถ้าจ่ายต้นทุนการเก็บเกี่ยวที่แท้จริงให้แรงงานอเมริกันจะเป็นอย่างไร
    มีเงินอุดหนุนอย่างอื่นอีกไหม
    ประเทศฉันก็มีล็อบบี้ภาคเกษตร แต่เป็นแบบที่สละรายย่อยเพื่ออุ้มธุรกิจเกษตรยักษ์ใหญ่ ฉันสงสัยว่าสหรัฐก็เป็นแบบนั้นไหม
    ฉันไม่เคยเห็นสวนลูกพีชใน California ถ้านับว่าเคยอ่าน Grapes of Wrath แล้วก็อาจพอว่าได้ ฉันเลยสงสัยว่ามันเป็น หายนะทางสิ่งแวดล้อม คล้ายการปลูกอัลมอนด์เชิงเดี่ยวหรือไม่

  • ฉันทำงานด้าน agtech มา 20 ปี จัดหาอุปกรณ์ให้ California มาหลายอย่าง และอุตสาหกรรมอาหารที่นั่นใหญ่มาก
    น่าเสียดายแต่ในที่นี้เราคงต้อง ปล่อยให้ทุนนิยมทำงาน อยู่บ้าง สุดท้ายแล้วก็ยังมีโอกาสและโครงสร้างพื้นฐานสำหรับพืชหลากหลายชนิดอยู่มาก ผู้คนจะปรับตัว หรือไม่ก็จะมีคนมาซื้อกิจการพวกเขา
    เวลาที่ควรกังวลจริงๆ คือเมื่อมีใครพยายามเปลี่ยน用途ที่ดินเกษตรไปเป็นอย่างอื่น