- ในโมเดลความเครียดเรื้อรังของหนูอายุน้อย การเสริม กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมกา-3 ลดพฤติกรรมคล้ายซึมเศร้าและวิตกกังวล และยังลดพฤติกรรมคล้ายวิตกกังวลในหนูที่ไม่ได้รับความเครียดด้วย
- นักวิจัยแบ่งหนูเพศผู้สายพันธุ์ C57BL/6 อายุ 1 เดือน จำนวน 40 ตัวออกเป็น 4 กลุ่ม และสังเกตเป็นเวลา 21 วัน โดยกลุ่มที่ได้รับอาหารเสริมได้รับ EPA และ DHA อย่างละ 0.55 mg/kg/day
- หนูที่ได้รับความเครียดเพียงอย่างเดียวมีการบริโภคซูโครสและพฤติกรรมสำรวจลดลง และมีระดับ corticosterone รวมถึงการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบในสมองเพิ่มขึ้น
- หนูที่ได้รับทั้งความเครียดและการเสริมโอเมกา-3 มีการเปลี่ยนแปลงด้านพฤติกรรมน้อยกว่า และระดับ corticosterone รวมถึง TNF·IL-1β ก็ต่ำกว่ากลุ่มที่ได้รับความเครียดอย่างเดียว
- ผลลัพธ์ชี้ว่าโอเมกา-3 อาจช่วยบรรเทาผลกระทบจากความเครียดเรื้อรังผ่านการลดการอักเสบในสมอง แต่เนื่องจากเป็น การทดลองในหนู จึงต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อดูว่ามีผลแบบเดียวกันในมนุษย์หรือไม่
คำถามและบริบทของการทดลอง
- ตรวจสอบในโมเดลหนูว่าการเติมกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมกา-3 ในอาหารสามารถลด พฤติกรรมคล้ายซึมเศร้าและวิตกกังวล ที่ถูกกระตุ้นด้วยความเครียดได้หรือไม่
- โอเมกา-3 เป็นไขมันจำเป็นที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ ต้องได้รับจากอาหาร โดยชนิดหลักมีดังนี้
- ALA: พบในน้ำมันจากพืช
- EPA และ DHA: พบเป็นหลักในปลาและอาหารทะเล
- โอเมกา-3 มีบทบาทในการคงการทำงานของสมอง รักษาความสมบูรณ์ของเยื่อหุ้มเซลล์ และลดการอักเสบทั่วร่างกาย
- ปลาไขมันสูงอย่างแซลมอนและทูน่า เมล็ดแฟลกซ์ วอลนัต และเมล็ดเจีย ถูกจัดว่าเป็นแหล่งโอเมกา-3
การออกแบบการศึกษา
- การทดลองใช้ หนูเพศผู้สายพันธุ์ C57BL/6 อายุ 1 เดือน จำนวน 40 ตัว
- สายพันธุ์ C57BL/6 มักถูกใช้ในการวิจัยเนื่องจากมีความสม่ำเสมอทางพันธุกรรมและมีความไวต่อโรคที่เกี่ยวข้องกับอาหาร อีกทั้งยังใช้ในงานวิจัยด้านประสาทชีววิทยา ภูมิคุ้มกันวิทยา และมะเร็ง
- หนูถูกเลี้ยงแยกกัน และมีอาหารกับน้ำให้โดยไม่จำกัด
- แบ่งเป็น 4 กลุ่ม กลุ่มละ 10 ตัว
- อาหารปกติ ไม่มีความเครียด
- อาหารปกติ ได้รับความเครียดจากอัลตราซาวนด์แบบคาดเดาไม่ได้เป็นเวลา 21 วัน
- เสริมโอเมกา-3 ไม่มีความเครียด
- เสริมโอเมกา-3 ได้รับความเครียดจากอัลตราซาวนด์
- ปริมาณโอเมกา-3 ที่เสริมคือ EPA และ DHA อย่างละ 0.55 mg/kg/day ซึ่งกำหนดจากการแปลงปริมาณแนะนำสำหรับมนุษย์ให้เหมาะกับหนู
โมเดลความเครียดและการประเมินพฤติกรรม
- ความเครียดเรื้อรังถูกกระตุ้นด้วยการสัมผัส ความถี่อัลตราซาวนด์ และใช้เป็นโมเดลสัตว์เพื่อจำลองความเครียดทางอารมณ์และสร้างอาการคล้ายซึมเศร้า
- หลังได้รับความเครียดเป็นเวลา 21 วัน มีการทดสอบพฤติกรรมหลายแบบ
- การทดสอบความชอบซูโครส: ประเมินภาวะไม่รู้สึกเพลิดเพลิน ซึ่งเป็นการสูญเสียความสนใจต่อกิจกรรมที่เคยให้ความสุข
- การทดสอบกรงใหม่
- การทดสอบกล่องมืด-สว่าง
- การทดสอบลานเปิด
- หลังการทดสอบพฤติกรรม มีการวิเคราะห์เลือดและเนื้อเยื่อเพื่อตรวจสอบผลทางชีวภาพของความเครียดและการเสริมโอเมกา-3
การเปลี่ยนแปลงที่พบในกลุ่มได้รับความเครียดอย่างเดียว
- หนูที่ได้รับความเครียดจากอัลตราซาวนด์แต่ไม่ได้รับอาหารเสริม แสดง พฤติกรรมคล้ายวิตกกังวลและซึมเศร้า อย่างชัดเจน
- การบริโภคซูโครสลดลง บ่งชี้ถึง ภาวะไม่รู้สึกเพลิดเพลิน และในการทดสอบพฤติกรรมก็มีพฤติกรรมสำรวจลดลง
- ในเลือด ระดับ corticosterone ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เชื่อมโยงกับการตอบสนองต่อความเครียดสูงขึ้น
- ในสมอง การแสดงออกของยีน TNF และ IL-1β ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้การอักเสบเพิ่มขึ้น
- การอักเสบในสมองเกี่ยวข้องกับโรคทางระบบประสาทหลายชนิด และอาจทำให้อาการอย่างซึมเศร้าและวิตกกังวลแย่ลงได้
สิ่งที่เปลี่ยนไปในกลุ่มเสริมโอเมกา-3
- หนูที่ได้รับความเครียดพร้อมกับบริโภคโอเมกา-3 ไม่แสดงการเปลี่ยนแปลงด้านพฤติกรรมและสรีรวิทยามากเท่ากลุ่มที่ได้รับความเครียดอย่างเดียว
- การบริโภคซูโครสยังคงอยู่ในระดับมากกว่า แสดงว่าได้รับผลกระทบจากภาวะไม่รู้สึกเพลิดเพลินที่เกิดจากความเครียดน้อยลง
- ในการทดสอบพฤติกรรม หนูสำรวจสภาพแวดล้อมได้อย่างอิสระมากขึ้น
- ระดับ corticosterone และตัวบ่งชี้การอักเสบอย่าง TNF, IL-1β ต่ำกว่ากลุ่มที่ได้รับความเครียดอย่างเดียว
- หนูที่ไม่ได้รับความเครียดแต่บริโภคโอเมกา-3 ก็มีพฤติกรรมคล้ายวิตกกังวลน้อยกว่ากลุ่มควบคุมเช่นกัน
การตีความและข้อจำกัด
- ผลลัพธ์ชี้ว่ากรดไขมันโอเมกา-3 อาจลดการอักเสบในสมองและช่วยบรรเทาผลเสียของ ความเครียดเรื้อรัง ได้
- นักวิจัยมองว่าการบริโภคโอเมกา-3 อย่างต่อเนื่องช่วยหักล้างพฤติกรรมคล้ายซึมเศร้าและวิตกกังวลในโมเดลภาวะซึมเศร้าของหนูอายุน้อยที่ใช้อัลตราซาวนด์ และคุณสมบัติต้านการอักเสบของอาหารเสริมอาจเกี่ยวข้องกับผลดังกล่าว
- บทความวิจัยเผยแพร่ในชื่อ Omega-3 alleviates behavioral and molecular changes in a mouse model of stress-induced juvenile depression
- ข้อจำกัดสำคัญคือการทดลองนี้ทำใน หนู ไม่ใช่มนุษย์
- แม้หนูและมนุษย์มีความคล้ายคลึงทางสรีรวิทยาหลายอย่าง แต่ก็มีความแตกต่างมากเช่นกัน จึงจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมว่าผลดังกล่าวสามารถนำไปใช้กับมนุษย์ได้โดยตรงหรือไม่
1 ความคิดเห็น
ความคิดเห็นจาก Hacker News
คำว่า Omega-3 คลุมเครือและอธิบายอะไรได้น้อยพอ ๆ กับคำว่า กัญชา
ตอนนี้แม้แต่ใน Omega-3 เองก็สามารถแยกดูกรดไอโคซาเพนตาอีโนอิก (EPA) กับกรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA) ได้แล้ว และสำหรับกัญชาก็แยกได้ว่าหมายถึง THC, CBN, CBD หรือแคนนาบินอยด์ตัวไหนจากมากกว่า 100 ชนิด
มีเหตุผลที่ร้านขายยาแถวบ้านขายผลิตภัณฑ์ที่เน้น THC/เน้น CBD และร้านอาหารเสริมขายซอฟต์เจลที่เน้น DHA/เน้น EPA ภายใต้บริษัทและแบรนด์เดียวกัน ฤทธิ์ขึ้นอยู่กับปริมาณสารออกฤทธิ์และแต่ละบุคคล และในงานวิจัย การใช้คำเหมารวมอย่าง “Omega-3” หรือ “กัญชา” แทบไม่มีความหมาย
มีงานวิจัยบน nih.gov จำนวนมากเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของ EPA ในการต้านซึมเศร้า และมีบางส่วนที่ไม่สอดคล้องกับบทความเกี่ยวกับ DHA แต่โดยส่วนตัวล้วน ๆ ผมลบฟีด psypost.org ออกจาก RSS ไม่กี่เดือนหลัง ChatGPT เปิดตัว
ผลลัพธ์เกิดจาก Omega-3 เฉพาะตัวใดตัวหนึ่ง หรือเป็นผลของทั้งกลุ่ม อาจเป็นหัวข้อของงานวิจัยต่อไปได้ และยังต้องดูด้วยว่ายังคงเกิดขึ้นนอกโมเดลหนูทดลองหรือไม่
จากงานวิจัยนี้เพียงอย่างเดียว ยังสร้างแนวทางปฏิบัติทันทีไม่ได้ สิ่งที่เหมาะกว่าคือแผนทำวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันและทำความเข้าใจผลลัพธ์ แม้ psypost.com จะมีปัญหาทั่วไปกว่านี้ การรายงานที่ระบุแหล่งที่มาของผลลัพธ์ว่าเป็น “Omega-3” ก็สอดคล้องกับบทความวิจัย และไม่ได้เหมารวมเกินจริงเมื่อเทียบกับข้อเท็จจริง
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S235228952...
THC/CBD ฯลฯ โดยทั่วไปพบในกัญชาเป็นหลัก และกัญชาก็มักถูกบริโภคเพื่อเอาสารออกฤทธิ์เหล่านั้นเข้าสู่ร่างกาย ดังนั้นถ้าทิ้งหมวด “กัญชา” แล้วพูดถึงตัวสารประกอบโดยตรงก็ไม่เสียอะไร วัดสายพันธุ์ตามสารออกฤทธิ์ และถ้าสกัด/ทำให้สารบางชนิดบริสุทธิ์แล้วขาย ก็ยิ่งแม่นยำขึ้น
ในทางกลับกัน สารประกอบที่เป็นองค์ประกอบของ Omega-3 ไม่ได้มีแค่แบบสกัด/สังเคราะห์เป็นเม็ดยาที่มีความเข้มข้นระดับโมลาร์แน่นอนเท่านั้น แต่ยังอยู่ในอาหารด้วย พบในอาหารหลายชนิด และผู้คนกินอาหารเหล่านั้นด้วยเหตุผลอื่นนอกเหนือจากการรับ Omega-3 ดังนั้นสารเหล่านี้จึงเป็น สารอาหาร
อาหารอย่างปลาไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่เพาะเลี้ยงอย่างแม่นยำจนระบุสัดส่วน DHA/EPA บนฉลากได้ และแทบจะสุ่มไปตามแต่ละตัว ปลาแซลมอนตัวหนึ่งในซูเปอร์มาร์เก็ตอาจมี DHA สูง ส่วนตัวข้าง ๆ อาจมี EPA สูงกว่า โดยทั่วไปคำที่ผู้จัดหาและผู้บริโภคพูดได้แม่นยำที่สุดก็คงเป็นแค่ “มี Omega-3 สูง”
ตราบใดที่ผู้คนยังพยายามปรับสุขภาพอย่างหลวม ๆ ด้วย “อาหารที่ดีต่อสุขภาพ” มากกว่าอาหารเสริมสูตรเฉพาะ ผมคิดว่า คำเรียกหมวดหมู่ทั่วไปอย่าง Omega-3 ก็คงยังถูกใช้ต่อไป
โลกของ อาหารเสริม Omega-3 นี่เละเทะจริง ๆ มีทั้งผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำมากมาย หลายชนิดเหลือเกิน และคำกล่าวอ้างว่าเป็นยาวิเศษก็เยอะ แต่ก็มักพังลงในงานวิจัยติดตามผล
ผมมีอาการตาแห้งเรื้อรังรุนแรง จึงมักเป็นสิ่งแรก ๆ ที่มีคนแนะนำ Omega-3 แต่ในช่วง 5–6 ปีที่ผ่านมา ก็มีงานวิจัยจำนวนมากที่บอกว่าไม่มีผลที่วัดได้จริง
ถึงอย่างนั้นบางคนก็ยังอ้างว่าต้องกินปลาที่มี Omega-3 สูงโดยตรง ไม่ใช่อาหารเสริม จึงจะได้ผล ไม่ว่าจะทางไหน ผมก็ไม่เคยเห็นความแตกต่างกับอาการตาแห้งของตัวเองเลย
เนื้อเยื่อตาไวต่อความแห้ง และดวงตาได้รับเลือดจากหลอดเลือดแดงเล็ก ๆ เพียงเส้นเดียว ดังนั้นแม้แต่การบริหารง่าย ๆ ก็ได้ผลพอสมควร
บน Linux ผมใช้
safeeyesเพื่อบังคับให้ทำตามรูทีน ส่วนทางเลือกบน Mac มี EyeLeo ถ้ามีสำหรับ Windows ก็อยากให้แชร์กันผมตั้งให้พัก 15 วินาทีทุก 10 นาที และวันนี้เริ่มกลัวอาการตาแห้งขึ้นมาเลยว่าจะเพิ่มท่าฝึกเปลี่ยนโฟกัส ถ้าสัปดาห์ไหนไม่ได้ใช้ PC แล้วลืมบริหารตาเพราะไม่มีแจ้งเตือน จะรู้สึกว่าสายตาแย่ลงและปวดตา
ตอนเริ่มฝึกตาครั้งแรก ๆ อาจเจ็บอยู่บ้าง แต่เป็นความเจ็บที่ดีคล้ายการยืดกล้ามเนื้อ ถึงอย่างนั้นก็ไม่ควรทำเกินไป
ท่าฝึกเปลี่ยนโฟกัสมาจากตอนของ Huberman Lab เรื่องการมองเห็นและการป้องกันสายตาสั้น คือวางนิ้วโป้งไว้หน้าตาแล้วโฟกัส จากนั้นค่อย ๆ เหยียดแขนออกพร้อมรักษาโฟกัสไว้ พอเหยียดแขนสุด ให้ย้ายโฟกัสไปยังวัตถุอื่นที่อยู่ห่างประมาณความยาวแขน แล้วค่อย ๆ เปลี่ยนไปยังวัตถุที่ไกลขึ้นราวกับไล่ไปตามผนังหรือพื้น ไปจนถึงเส้นขอบฟ้าหรือจุดที่ไกลที่สุดเท่าที่ทำได้ แล้วกลับมาอีกครั้งพร้อมนำนิ้วโป้งกลับเข้าหาใบหน้า เป็นท่าฝึกที่ดีมากซึ่งยังไม่มีใน
safeeyesเพิ่มเติมคือ Omega-3 ก็รับเกินขนาดได้เช่นกัน และอาจทำให้เกิดภาวะหัวใจห้องบนสั่นพลิ้วหรือเพิ่มโอกาสเกิดโรคหลอดเลือดสมอง ผมมีปัญหาหัวใจเต้นผิดจังหวะชัดเจนตอนกินวันละ 2g และพอลดเหลือวันละ 500mg ก็หายไป
ในอาหารทะเลก็น่าจะมีองค์ประกอบอื่น ๆ อีกมากที่มีเหตุผลให้มีอยู่ร่วมกับ Omega-3
สงสัยว่าทำไมสารที่คนใช้กันแพร่หลายขนาดนี้ยังถูกมองผ่าน งานวิจัยในหนู อยู่
งานวิจัยนี้ใช้ EPA 0.55mg/kg/day และ DHA 0.55mg/kg/day
ขนาดสูง ๆ ที่เคยได้ยินในงานวิจัยกับมนุษย์อยู่ระดับ EPA 4,400mg กับ DHA 2,200mg
สำหรับการทำความเข้าใจหลักฐานของอาหารเสริม Examine.com เป็นหนึ่งในแหล่งข้อมูลที่ดีที่สุด และในกรณีภาวะซึมเศร้า EPA ดูเหมือนจะเป็นส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์
สิ่งสำคัญในยุคนี้คือคุณภาพ ต้องกรองโลหะหนักออก และต้องผ่านการแปรรูป·เก็บรักษาไม่ให้เหม็นหืนจนถึงเวลาบริโภค
เชื่ออย่างแรงว่าการเพิ่ม อัตราส่วน Omega-3:Omega-6 ให้สูงกว่าระดับที่พบได้ทั่วไปในยุคปัจจุบันมีประโยชน์
ดูเหมือนตั้งใจควบคุมทั้งชีวิตของหนูอย่างละเอียด แล้วผ่าชันสูตรตอนท้ายเพื่อแสดง สาเหตุทางชีววิทยา ซึ่งทำกับมนุษย์แบบนั้นไม่ได้
เกี่ยวกับเรื่องนี้ พอเริ่มกิน Bacopa monnieri แล้วความจำ ความอึดทางจิตใจ ความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้าดีขึ้น แต่พอให้ภรรยากินกลับเกิดผลตรงกันข้ามโดยสิ้นเชิง
https://en.wikipedia.org/wiki/Bacopa_monnieri
ผมดื่มกาแฟแล้วไม่กระทบการนอน แต่ภรรยาได้รับผลกระตุ้น จึงไม่น่าแปลกใจถ้าผลของอาหารเสริมแบบนี้จะแตกต่างกันตามสภาพเคมีในร่างกาย
งานวิจัยแบบนี้ถ้าแยกประเภทคนไม่ได้ พอเอามาเฉลี่ยแล้วก็น่าจะกลายเป็น 0
ตรงกับประสบการณ์ของผมมาก กิน น้ำมันตับปลา cod วันละหนึ่งช้อนโต๊ะ แล้วรู้สึกว่าสภาพอารมณ์ราบเรียบลงแทบทั้งหมด
ภาวะพื้นฐานสงบลง และ “ใจลิง” หรือความคิดแทรกซ้อนโดยรวมก็หายไป แปลกใจจนสงสัยว่าทำไมถึงไม่ถูกสั่งใช้มากกว่านี้
https://goodness-exchange.com/cod-vikings-vitamin-d/
แนะนำให้กินวิตามิน D แบบเม็ดแทน และกินปลามันสัปดาห์ละ 2–3 ครั้งจะดีกว่า
เอกสารเกี่ยวกับการผลิตน้ำมันตับปลา cod: https://www.rositausa.com/cdn/shop/articles/Rosita-Postcard-...
ทุกอย่างปนเปื้อนมากเกินไป จนเท่ากับว่ากำลังดื่มน้ำมันที่มีพลาสติกและสารเคมี หรือไม่ก็น้ำมันที่ถูกทำลายหมดแล้วค่อยสร้างกลับขึ้นใหม่ด้วยวิตามิน D, A และ Omega-3 จากผู้ผลิตภายนอก
พอกิน Omega-3 สายยาวมากขึ้นและลด Omega-6 ลง ไม่เพียงแต่ ภาวะไขมันในเลือดสูง กลับดีขึ้น แต่ยังเห็นได้ชัดว่าอาการของโรคจิตอารมณ์ชนิดสองขั้วลดลงด้วย
คิดว่าการดีขึ้นของไขมันในเลือดสูงมาจากการกระตุ้น reverse cholesterol transport และคาดว่าการบรรเทาอาการทางจิตเกิดจากการช่วยการทำงานของตัวรับ catecholamine
หลังเห็นว่าความหลากหลายของยีน FADS1 และ FADS2 เชื่อมโยงกับความต้องการกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสายยาวที่มากขึ้น จึงสรุปว่าอาหารแบบนี้น่าจะช่วยได้
อีกจุดที่น่าสนใจคือ Omega-3 เกี่ยวข้องกับการสร้าง cannabinoid ตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์ หรือ endocannabinoid ซึ่งอาจเชื่อมโยงกับความวิตกกังวลที่ลดลง
ถ้าหลีกเลี่ยงน้ำมันพืชและอาหารที่ปรุงด้วยน้ำมันพืช แล้วใช้น้ำมันมะพร้าว ไขมันวัว เนย ฯลฯ ความวิตกกังวลจะลดลงจนแทบไม่รู้สึก
เพิ่งซื้อ O3 มาได้ชั่วโมงเดียวแล้วมาเห็นอันนี้ ดีใจเลย
แต่ก็เคยอ่านว่าผลิตภัณฑ์เสริม Omega-3 ไม่ค่อยมีผล และผลลัพธ์จะเห็นเมื่อได้รับจากอาหารเท่านั้น ไม่รู้ว่างานวิจัยนั้นล่าสุดแค่ไหน เคยเห็นบทความว่าที่มาจากสาหร่ายดีกว่าด้วย ข้อมูลขัดแย้งกันมหาศาล
บางกรณีเหตุผลคือ food matrix effect คือการได้รับพร้อมสารอาหารอื่น ๆ มีประโยชน์กว่าการกินสารอาหารที่แยกออกมาอย่างเดียว
บางกรณีอย่างวิตามิน D หรือเทสโทสเตอโรน ตัวชี้วัดทางชีวภาพอาจเพียงสะท้อนสภาวะสุขภาพ แต่ไม่ได้ทำนายสุขภาพ
เหมือนเคยได้ยินในพอดแคสต์นี้ด้วยว่าส่วนใหญ่ไม่มีผลใหญ่ อาหารเสริมโดยทั่วไปเชื่อถือได้ยากในแง่ปริมาณและความบริสุทธิ์ และยังมีความเป็นไปได้เล็กน้อยที่จะกระตุ้นให้เกิดภาวะหัวใจห้องบนสั่นพลิ้วได้ด้วยตัวเอง
https://soundcloud.com/user-344313169/episode-193-fish-oil
อุตสาหกรรมชีวการแพทย์ของสหรัฐฯ ใช้หนูทดลองและหนูแรตประมาณ 111 ล้านตัว ต่อปี
ชีวิตส่วนใหญ่ของพวกมันสั้นและโหดร้าย ต้องอยู่ทั้งชีวิตในกล่องพลาสติกเล็ก ๆ และบางครั้งก็ต้องเจอกับประสบการณ์เลวร้าย เราควรรู้สึกขอบคุณพวกมันมากกว่านี้
https://www.science.org/content/article/how-many-mice-and-ra...
เรื่องนี้ไม่ตลก หนูทดลองและหนูแรตจัดว่าเป็นสัตว์ที่ฉลาดที่สุดกลุ่มหนึ่งในบรรดาสัตว์ที่ใช้ในการวิจัย และแม้จะมีกฎจริยธรรมในการปฏิบัติต่อสัตว์ ก็มักถูกละเลย
สัตว์จำนวนมากต้องทนขั้นตอนที่รุนแรงโดยได้รับยาแก้ปวดไม่เพียงพอ หรือไม่ได้รับเลย ความทุกข์ทรมานในวงกว้างเช่นนี้ยังก่อปัญหาต่อสุขภาพจิตของนักวิจัยที่ต้องทำการุณยฆาตเป็นประจำด้วย
สัตว์เหล่านี้สละชีวิตเพื่อพัฒนาสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของมนุษย์ อย่างน้อยเราก็ควรแสดงความเคารพต่อความเจ็บปวดที่พวกมันยอมรับเพื่อประโยชน์ของเรา
ถ้าทำสเต็มเซลล์และการรักษาอื่น ๆ ต่อไปเรื่อย ๆ ก็สงสัยว่าเคยมีใครสร้าง หนูทดลองอมตะ ได้หรือยัง
เคยมีงานวิจัยว่าเมื่อเด็ก ๆ ในครอบครัวกิน อาหารเสริม Omega-3 ความสัมพันธ์ระหว่างพ่อแม่จะดีขึ้น แม้พ่อแม่จะไม่ได้กินเองก็ตาม ถ้าใช้เวลาไล่ค้นด้วยเสิร์ชเอนจินสักหน่อยก็น่าจะหาเจอ
อีกอย่างคือวิตามิน D ตลอด 3 ปี ผมช่วยเพิ่มระดับ 25-hydroxy-D ในเลือดของภรรยาให้เกิน 100ng/ml แน่นอนว่าแพทย์โทรมาบอกว่า “สูงเกินไป” และบอกว่าแคลเซียมก็สูงเกินไปด้วย แต่ผมไม่คิดว่าเป็นเพราะ D3 เพราะภรรยากิน K2 Mk7 อยู่
เหตุที่แคลเซียมสูงน่าจะเพราะเธอดื่มน้ำส้มเสริมสารอาหารเป็นหลัก และกินแคลเซียมวันละ 1200mg ตามคำสั่งแพทย์มะเร็งวิทยา เธอมีปัญหาเรื้อรังหลายอย่าง เราจึงค่อย ๆ พยายามบรรเทาสิ่งที่ทำได้ด้วยอาหารและอาหารเสริม
แพทย์เฉพาะทางพูดแค่ว่า “หยุดแคลเซียมทันที” และ “ลด D แค่ 1 เดือน” ระดับแคลเซียมอยู่ที่ 10.9 ขณะที่ช่วงที่ดีประมาณ 9.0~10.2 ผมมั่นใจว่าพอถึงการตรวจเลือดครั้งหน้า แคลเซียมจะกลับมาเป็นปกติได้ด้วย K2
โดยทั่วไปถ้าไม่ขอจริง ๆ ก็จะไม่ตรวจระดับ D ให้ เลยอดสงสัยไม่ได้ว่าทำไมถึงเป็นแบบนั้น
ตอนเห็นโพสต์นี้ ผมกำลังจะไปร้านขายยาเพื่อซื้ออาหารเสริม Omega-3 พอดี ภรรยาไม่กินแซลมอนย่าง ดังนั้นตามตารางแล้วควรเสริม Omega-3 ลูกก็กินวิตามินที่มี Omega อยู่แล้ว
สิ่งที่อยากแนะนำคือให้อ่านงานวิจัยฉบับเต็ม หากมีคำถามหรือข้อสงสัย ก็ควรสนิทกับนักวิจัยด้านชีววิทยาหรือชีววิทยาศาสตร์สักคน แล้วให้เขาช่วยกวาดตาดู论文และบอกว่า “ไม่ค่อยเท่าไร” หรือ “อันนี้น่าสนใจ”
งานวิจัยมักขัดแย้งกันเอง และอินพุตหรือระเบียบวิธีอาจแย่ได้ ถ้าต้องการรู้ให้แน่ชัด ควรอ่านงานวิจัยให้มากที่สุดและละเอียดที่สุดเท่าที่ทำได้ และถ้าเป็นไปได้ให้ถามผู้เชี่ยวชาญ แพทย์ปฐมภูมิทั่วไปส่วนใหญ่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ
น่าสนใจ และดูเหมือนจะสามารถตรวจสอบหรือหักล้างได้ค่อนข้างง่ายด้วย การทดลองแบบ double-blind ในมนุษย์
ในมุมของบริษัทยาขนาดใหญ่คงไม่ค่อยมีอะไรทำเงินได้ จึงน่าจะต้องหาเงินทุนด้วยวิธีอื่น แต่ก็ดูเป็นไปได้
โดยรวมผลลัพธ์ชี้ว่า Omega-3 มีผลใกล้เคียงกับยาต้านซึมเศร้า และหากกินร่วมกับยาต้านซึมเศร้าอย่างปลอดภัย อาจให้ผลมากขึ้นได้