- มีการค้นพบเห็ดชนิดใหม่ชื่อ Lanmaoa asiatica และมีรายงานว่าเมื่อบริโภคเข้าไปจะทำให้เกิด “ภาพหลอนแบบลิลลิพุต” ที่มองเห็นคนตัวเล็กนับร้อย
- เห็ดชนิดนี้อยู่ในสายวิวัฒนาการของราาที่แตกต่างจาก “magic mushroom” แบบเดิมโดยสิ้นเชิง และมีการจำหน่ายอย่างแพร่หลายใน มณฑลยูนนาน ประเทศจีน ภายใต้ชื่อ ‘Jian shou qing’
- ผลการวิเคราะห์ DNA ชี้ว่าเห็ดชนิดนี้เป็นญาติใกล้ชิดกับ เห็ดพอร์ชินีที่รับประทานได้ (Boletus edulis) มากกว่า และไม่พบสารออกฤทธิ์หลอนประสาทที่เป็นที่รู้จัก
- มีรายงานปรากฏการณ์ภาพหลอนแบบเดียวกันนี้อย่างเป็นอิสระในพื้นที่ต่างกัน เช่น ปาปัวนิวกินีและฟิลิปปินส์ ทำให้เกิดข้อสันนิษฐานว่าอาจมีสาเหตุทางเคมีและประสาทวิทยาร่วมกัน
- คณะวิจัยกำลังดำเนินการวิเคราะห์จีโนมและการทดลองทางชีวเคมีเพื่อระบุ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ยังไม่รู้จัก ในเห็ดชนิดนี้ ซึ่งอาจเป็นเบาะแสใหม่สำหรับการวิจัยการรับรู้ของมนุษย์
การค้นพบและลักษณะของ Lanmaoa asiatica
- Lanmaoa asiatica เป็นสปีชีส์ที่เพิ่งได้รับการขึ้นทะเบียนใหม่ในวงวิชาการ จากการวิเคราะห์ DNA ของเห็ด ‘Jian shou qing’ ที่วางขายอยู่ในตลาดของมณฑลยูนนาน ประเทศจีน
- ชื่อนี้มีความหมายว่า “เมื่อโดนมือแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน” ซึ่งสะท้อนลักษณะที่สีเปลี่ยนภายในไม่กี่วินาทีหลังถูกตัด
- แม้จะมีรสชาติดีและเป็นที่นิยมในฐานะเห็ดกินได้ แต่หากปรุงสุกไม่พออาจก่อให้เกิดอาการภาพหลอนอย่างรุนแรง
- อาการภาพหลอนนี้เรียกว่า “ภาพหลอนแบบลิลลิพุต (Lilliputian hallucinations)” โดยมาพร้อมประสบการณ์ทางการมองเห็นเสมือนมีคนตัวเล็กจำนวนมากเคลื่อนไหวอยู่ในพื้นที่จริง
- ตามบันทึกของโรงพยาบาลในยูนนาน ผู้ป่วยที่มีอาการภาพหลอน 96% รายงานว่ามองเห็น ‘คนตัวเล็ก’ หรือ ‘นางฟ้า’
- ผลการวิเคราะห์ DNA ระบุว่าเห็ดชนิดนี้อยู่ในสายใกล้เคียงกับ เห็ดพอร์ชินี และอยู่คนละกลุ่มอนุกรมวิธานกับเห็ดหลอนประสาทที่รู้จักกันโดยสิ้นเชิง
ภูมิหลังทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม
- มีบันทึกว่าในปี 1934 ที่ ที่ราบสูงตะวันตกของปาปัวนิวกินี ชาวท้องถิ่นที่กินเห็ดซึ่งเรียกว่า ‘nonda’ แสดงอาการผิดปกติทางจิตชั่วคราวและเกิดภาพหลอน
- ในกรณีที่มีรายงานภายหลัง ก็พบปรากฏการณ์แบบเดียวกันคือการมองเห็น ‘คนตัวเล็ก’ ซ้ำ ๆ
- ในพื้นที่ยูนนานของจีน เห็ดชนิดนี้เป็นที่รู้จักมาหลายศตวรรษ และใน เอกสารลัทธิเต๋าศตวรรษที่ 3 ก็มีการกล่าวถึง “เห็ดที่ทำให้มองเห็นคนตัวเล็ก”
- ใน เขตคอร์ดิลเลรา ตอนเหนือของฟิลิปปินส์ ก็มีการเล่าต่อกันว่าเห็ดที่เรียกว่า ‘Sedesdem’ สามารถทำให้เกิดภาพหลอนแบบเดียวกันได้ และผลการวิเคราะห์ DNA ก็ยืนยันว่าเป็น Lanmaoa asiatica เช่นกัน
การวิจัยทางวิทยาศาสตร์และการทดลอง
- ทีมนักวิจัยจากพิพิธภัณฑ์ธรรมชาติวิทยายูทาห์ได้วิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของ Lanmaoa asiatica แต่ไม่พบสารหลอนประสาทที่รู้จักกันอยู่แล้ว เช่น psilocybin
- สิ่งนี้บ่งชี้ว่าอาจมี สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ยังไม่รู้จัก ชนิดใหม่โดยสิ้นเชิง
- ทีมวิจัยนำสารสกัดจากเห็ดไปให้กับ หนูทดลอง และพบการเปลี่ยนแปลงทางพฤติกรรมที่แตกต่างจากกลุ่มควบคุม
- ปัจจุบันกำลังอยู่ระหว่างกระบวนการ fractionation เพื่อแยกสารออกฤทธิ์
- ในการศึกษาควบคู่กัน มีการสร้าง ฐานข้อมูลจีโนมของสกุล Lanmaoa ทั้งหมด และค้นพบอีก 4 สปีชีส์ใหม่ที่ยังไม่เคยมีการบันทึกมาก่อน
- นักวิจัยกำลังใช้การเปรียบเทียบจีโนมเพื่อติดตามว่าคุณสมบัติก่อภาพหลอนนี้เกิดขึ้นเมื่อใด และผ่านเส้นทางวิวัฒนาการแบบใด
การจำหน่ายในตลาดและปัญหาด้านความปลอดภัย
- ตลาดเห็ดในคุนหมิง มณฑลยูนนาน เป็นตลาดขนาดใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก โดยมีการซื้อขายเห็ดป่ามากกว่า 200 ชนิด
- อย่างไรก็ตาม Jian shou qing ไม่สามารถเพาะเลี้ยงเชิงอุตสาหกรรมได้ ทำให้ในสินค้าบรรจุหีบห่อเชิงพาณิชย์มักพบการปะปนของเห็ดชนิดอื่นที่คล้ายกัน
- ผลการวิเคราะห์ DNA ของสินค้าที่จำหน่ายออนไลน์ยังพบกรณีที่มี เห็ดพิษ ปะปนอยู่ด้วย จึงเกิดความกังวลด้านความปลอดภัย
- ปัญหาการปะปนดังกล่าวสะท้อนถึงความจำเป็นของการควบคุมคุณภาพใน อุตสาหกรรมส่งออกเห็ดป่าของจีน โดยรวม
ความสำคัญของงานวิจัยและโจทย์ต่อไป
- Lanmaoa asiatica เป็นกรณีหายากที่ก่อให้เกิดปรากฏการณ์ภาพหลอนแบบเดียวกันในหลายทวีปและหลายวัฒนธรรม จึงมอบเบาะแสใหม่ให้กับ การวิจัยการรับรู้ของมนุษย์และประสาทเคมี
- นักวิจัยประเมินว่าการเปิดเผย ความลับทางเคมีและพันธุกรรม ของเห็ดชนิดนี้อาจเป็นกุญแจสู่ความเข้าใจปริศนาของจิตมนุษย์
- ยังมีความเป็นไปได้สูงว่าจะมีขนบธรรมเนียมทางวัฒนธรรมและบันทึกทางประวัติศาสตร์ที่ยังไม่ถูกค้นพบ และคาดว่าจะมีการขยายงานวิจัยแบบบูรณาการระหว่าง คติชนวิทยาและชีววิทยา ต่อไป
- ตอนท้ายของบทความเน้นว่า “แม้แต่ซุปเห็ดธรรมดาหนึ่งชาม ก็ยังอาจซ่อนความลึกลับของโลกที่ยังไม่ถูกเปิดเผยไว้” พร้อมชี้ให้เห็นถึง การเดินทางของการสำรวจที่ดำเนินต่อไปบนรอยต่อระหว่างวิทยาศาสตร์กับประเพณี
1 ความคิดเห็น
ความคิดเห็นจาก Hacker News
น่าสนใจที่มีเพียงประมาณ 1 ใน 5 ของสายพันธุ์เห็ดเท่านั้นที่มีพิษ
เลยสงสัยว่าทำไมสัดส่วนนี้ถึงต่ำขนาดนั้น และทำไมถึงมีเห็ดกินได้มากมาย
มันไม่มีเมล็ดแข็ง ๆ จึงดูเหมือนการถูกกินน่าจะเสียเปรียบ แต่เห็ดพิษก็ไม่ได้เตือนด้วยสีสันเสมอไปและกลิ่นก็ไม่ได้แย่
พิษบางชนิดก็อ่อนมาก แค่ทำให้ท้องเสียหรือทำให้อาการเมาค้างแย่ลง
แต่ถึงอย่างนั้น บางสายพันธุ์ที่ร้ายแรงถึงตายก็ได้สารพิษมาจากการถ่ายโอนยีนในแนวนอน
เลยสงสัยว่าทำไมพวกมันเท่านั้นที่ต้องร้ายแรงขนาดนั้น และทำไมเห็ดบางชนิดถึงแค่ทำให้เกิดภาพหลอน
ในเชิงวิวัฒนาการ กลยุทธ์ของเห็ดดูเหมือนการเพิ่มประสิทธิภาพแบบลุ่ม ๆ ดอน ๆ จนอดคิดไม่ได้ว่าแท้จริงแล้วเห็ด “ต้องการ” อะไรกันแน่
แต่จะเข้าใจง่ายขึ้นถ้านึกว่าเห็ดจริง ๆ แล้วเป็นเพียงผล (ดอกเห็ด) ของสิ่งมีชีวิตที่ใหญ่กว่ามาก
บางชนิดอยากให้ถูกกิน บางชนิดพยายามกันแมลง และบางชนิดก็แค่ปล่อยสปอร์ไปกับลม
วิวัฒนาการไม่ได้มีตรรกะยิ่งใหญ่อะไร มีแค่การแก้ปัญหาเล็ก ๆ ที่ก่อให้เกิดผลลัพธ์ไม่คาดคิด
พิษส่วนใหญ่ไม่ได้ออกฤทธิ์เหมือนกันกับสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ดังนั้นพืชที่เป็นพิษต่อม้าอาจอร่อยสำหรับมนุษย์ก็ได้
วิวัฒนาการไม่ใช่สิ่งมีชีวิตที่มีเจตนา มันเป็นแค่กระบวนการ
เพราะฉะนั้นคำถามว่า “ทำไมวิวัฒนาการถึงสร้างผลลัพธ์แบบนี้” จึงเกิดจากความเข้าใจคลาดเคลื่อนตั้งแต่ต้น
สภาพพื้นฐานของระบบนิเวศก็คือสนามรบที่ต้องใช้แคลอรีอย่างประหยัด
บ่อยครั้งการเอาพลังงานที่ใช้สร้างพิษไปใช้กับการเติบโตหรือการสืบพันธุ์จะคุ้มกว่า
ดังนั้นเมื่อเวลาผ่านไป หลายกรณีก็มักเลิกใช้พิษและวิวัฒน์ไปในทิศทางอื่น
แต่สีมันสวยเกินไปจน Disney กับ Nintendo เอาไปใช้เป็นภาพจำเสียเลย
ถ้ามีเห็ดพิษมากพอ สัตว์ก็จะเริ่มหลีกเลี่ยงเห็ดโดยรวมโดยไม่สนสี
ผลคือเกิดปรากฏการณ์ที่เห็ดไม่มีพิษได้ ‘อาศัยประโยชน์ฟรี’
และในแอมะซอนก็ยังมีเห็ดหลอนที่ควบคุมมดเพื่อกระจายสปอร์ด้วย
พิษหรือฤทธิ์หลอนอาจไม่ใช่เป้าหมายของวิวัฒนาการ แต่เป็นผลพลอยได้ก็ได้
เห็ดส่วนใหญ่สามารถกระจายสปอร์ได้แม้ผ่านระบบย่อยอาหารของสัตว์ จึงไม่เป็นไรถ้าถูกกิน
ขณะที่บางชนิดสร้างสารพิษต่อระบบประสาทเพื่อปกป้องดอกเห็ดจากแมลง
และสารนั้นก็ออกฤทธิ์กับมนุษย์ในรูปแบบทำให้เกิดภาพหลอน
ในความเป็นจริง แม้แต่แมลงหวี่ก็ยังมีบางชนิดที่ทนต่อ amatoxinได้
น่าทึ่งที่เป็นเห็ดที่ช้ำแล้วเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน แต่กลับทำให้เกิดภาพหลอนได้ทั้งที่ไม่มีทั้งสารกลุ่ม tryptamineหรือmuscimolที่รู้จักกันอยู่แล้ว
ถ้ากินแบบไม่ปรุงสุกแล้วทำให้หลอนได้จริง ก็อาจเป็นการค้นพบสารหลอนประสาทกลุ่มใหม่ไปเลย
แต่เพราะมันถูกปรุงสุกดีแล้ว จึงไม่มีอาการผิดปกติใด ๆ
ในจีน ฟิลิปปินส์ และปาปัวนิวกินี เห็ดนี้เป็นที่รู้จักในชื่อ “xiao ren ren”
น่าจะมีแนวโน้มสูงว่าเป็นสารในกลุ่ม tryptamine และรอยช้ำสีน้ำเงินก็อาจมาจากสาเหตุเดียวกัน
ตาม บทความใน Wikipedia ฤทธิ์หลอนอาจอยู่นานหลายวัน
บางบันทึกบอกว่านานเป็นเดือนหรือเป็นปี ซึ่งอาจเป็นอาการโรคจิตที่ถูกกระตุ้นขึ้นมามากกว่า
จึงดูเหมือนว่าเห็ดนี้จะไม่ค่อยเหมาะกับการใช้เพื่อความบันเทิงเท่าไรนัก
ลิงก์ต้นฉบับเปิดไม่ได้ จึงแชร์ สแนปช็อตจาก Archive.org
“ถ้าจะทดลองจริง ควรดูว่าหลายคนรายงานว่าเห็นสิ่งมีชีวิตตัวเล็ก ๆแบบเดียวกันหรือไม่”
ถ้าเป็นเช่นนั้น มันอาจเปลี่ยนจากประสบการณ์ส่วนตัวไปเป็นการสังเกตเชิงวัตถุวิสัยได้
จุดที่น่าประทับใจเป็นพิเศษคือมีคนสองคนบอกว่าเห็นหญิงสีน้ำเงินคนเดียวกัน
ลิงก์ YouTube
น่าจะมีคำอธิบายทางประสาทเคมีอยู่ แต่แนวคิดเรื่องเห็ดที่ทำให้เห็น “คนตัวเล็ก ๆ” มันประหลาดเกินไป
จนชวนให้อยากเชื่อคำอธิบายแบบพิสดารมากกว่า
หรือว่าเห็ดอาจเป็นสิ่งมีชีวิตทรงปัญญาที่ทำให้เราเกิดภาพหลอนเพื่อให้เห็นสิ่งมีชีวิตขนาดจิ๋วก็ได้
การที่วิวัฒนาการไม่ได้แค่ทำให้เกิดความสุขหรือความกลัว แต่ยังสร้างรูปแบบภาพหลอนเฉพาะเจาะจงขึ้นมาได้นั้นน่าทึ่งมาก
ผู้คนทั่วโลกบอกว่าถ้ากินเห็ดนี้จะเห็นสิ่งมีชีวิตคล้ายภูติตัวจิ๋ว
น่าสนใจที่เป็นภาพหลอนที่สอดคล้องกันข้ามวัฒนธรรมและภูมิภาค
อดสงสัยไม่ได้ว่าสมองกำลังทำอะไรกันแน่
เพราะอย่างนั้นระหว่างเกิดภาพหลอน การเห็นสิ่งมีชีวิตรูปร่างคล้ายมนุษย์ตัวเล็ก ๆ จึงเป็นเรื่องธรรมชาติ
แต่ละวัฒนธรรมก็มีแนวคิดเรื่อง ‘สิ่งมีชีวิตวิเศษตัวเล็ก’ อยู่แล้ว จึงแสดงออกมาเป็นภาพหลอนแบบภูติ
วิดีโอ1, วิดีโอ2
เคยกินเห็ดนี้ที่ยูนนาน ประเทศจีน (แน่นอนว่าปรุงสุกดีแล้ว!)
คุณสมบัติแบบนี้เป็นที่รู้จักกันดีอยู่แล้วในคู่มือเห็ดและงานวิจัยภาษาจีน
ในญี่ปุ่นก็มีเห็ดสกุล Lanmaoa ที่คล้ายกัน แต่ข้อมูลภาษาอังกฤษยังมีน้อย
อ้างอิงที่ฉันเคยอ่านคือ 『中国真菌志 牛肝菌科(III)』
ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง
แชร์ ฉบับเก็บถาวรบน Archive.org อีกครั้ง
มีคนเล่นมุกว่า “อุตส่าห์ออกเดินทางรอบโลกตามหาเห็ดที่ให้ความรู้สึกเหมือนโลก Super Mario แต่สุดท้ายกลับไม่ได้ชิมสักคำ น่าเสียดาย”