การบริโภคคาเฟอีนเปลี่ยนแปลงสมองอย่างไร
(nature.com)-
งานวิจัยเกี่ยวกับผลของการบริโภคคาเฟอีนเรื้อรังต่อระดับการทำงานของเซลล์ประสาทในสมอง
-
ให้นูได้รับคาเฟอีนในปริมาณพอเหมาะเป็นเวลา 2 สัปดาห์ และวิเคราะห์รูปแบบการทำงานของเซลล์สมอง
-> กระบวนการสังเคราะห์โปรตีนที่เกี่ยวข้องกับเมแทบอลิซึมลดลง แต่การส่งสัญญาณของเซลล์ประสาทและความยืดหยุ่นของสมองเพิ่มขึ้น -
การเปลี่ยนแปลงบางอย่างยังคงอยู่ต่อไปแม้หยุดคาเฟอีนแล้ว 2 สัปดาห์
-
พบว่าในหนูที่บริโภคคาเฟอีนเรื้อรัง มียีนสร้างความทรงจำถูกกระตุ้นมากกว่าในภารกิจการเรียนรู้เมื่อเทียบกับหนูที่ไม่ได้บริโภค
-
แสดงให้เห็นว่าคาเฟอีนอาจไม่ได้มีแค่ผลระยะสั้นเท่านั้น แต่ยังอาจก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงระยะยาวได้ด้วย
12 ความคิดเห็น
เราไม่ดื่มกาแฟ แบบนี้ต้องเริ่มดื่มแล้วเหรอ...
การเผาผลาญลดลง... ก็เลยทำให้ร่างกายฉัน... ฮือ ๆ
เฮ้อ.. ขอบคุณนะ แบบนี้ก็สบายใจไปได้แล้ว
Q: วันนี้คุณดื่มกาแฟไปกี่แก้วแล้ว?
A: ใช่
ฉันเข้ามาเพราะคิดว่าแบบ "ไม่สิ จะเลิกกาแฟได้ยังไง ฮือฮือ" แต่โล่งอกไปทีที่เป็นแบบนี้
พอเห็นแค่หัวข้อก็คลิกเข้ามาพร้อมคิดว่า "อา.. นี่มันส่งผลเสียต่อสมองด้วยสินะ.. ฉันเองก็คงต้องเลิกกาแฟบ้างแล้ว..." แต่พอเข้ามาอ่านแล้ว...
ผมก็เข้ามาพร้อมคิดว่า “เออ… ต้องเลิกกาแฟแล้วสินะ…” แต่กลับได้แรงจูงใจให้เติมคาเฟอีนกลับไปแทน
ว้าว สุดยอดมาก
ลิงก์น่าจะเป็นอันนี้นะครับ! https://www.nature.com/articles/d41586-022-01487-4
เมื่อคลิกลิงก์แล้วขึ้นว่าเป็นหน้าที่ไม่ถูกต้อง รบกวนช่วยตรวจสอบให้ด้วยครับ
อ๊ะ ใช่เลย... ลิงก์ที่ถูกต้องคือดังนี้
https://www.nature.com/articles/d41586-022-01487-4
ได้แก้ไขลิงก์แล้ว