ขยะแห่งยุคสมัย
(walterkirn.substack.com)- เครื่องคั้นส้มมือสอง ที่ผลิตตั้งแต่ทศวรรษ 1940 ยังใช้งานได้ดี แต่ของใช้ในบ้านที่เพิ่งซื้อไม่นานกลับพังเร็วหรือทำหน้าที่ได้ไม่เต็มที่ จนสั่นคลอนความไว้วางใจพื้นฐานในชีวิตประจำวัน
- ตั้งแต่เครื่องบดกาแฟ ตู้เย็น เครื่องดูดฝุ่น ถ้วยตวง เครื่องซักผ้า โน้ตบุ๊ก ไปจนถึง รถซีดานไฮบริด ต่างเกิดปัญหา พังทันทีหลังหมดประกัน ประสิทธิภาพลดลง ซ่อมไม่ได้ หรือมีปัญหาด้านความปลอดภัยซ้ำแล้วซ้ำเล่า
- คำตอบราว 2,000 ข้อความ บน Twitter ก็สะท้อน รูปแบบคุณภาพถดถอย แบบเดียวกันในเครื่องซักผ้าและเครื่องอบผ้ารุ่นใหม่ เสื้อผ้า น้ำผลไม้ โฟมสบู่ล้างมือ ฯลฯ โดยคำอธิบายสาเหตุแตกไปทั้งเรื่องกฎระเบียบ การค้า ทุนนิยม และชิปที่ใส่มาโดยไม่จำเป็น
- แม้จะมีข้อโต้แย้งว่า “ผู้บริโภคอยากได้ของถูก คุณภาพเลยลดลง” แต่แม้แต่เครื่องซักผ้าราคาแพงก็ยังมีตำหนิ และสินค้าราคาถูกบางชิ้นก็ไม่ได้แค่ประหยัด แต่ถึงขั้นสร้าง มูลค่าติดลบ
- หากยืมมุมมองของ John Ruskin และ William Morris มาใช้ สิ่งของที่อยู่ได้ไม่นานไม่ได้บั่นทอนแค่คุณภาพของสังคมและจิตใจ แต่ยังกัดกร่อน ความไว้วางใจและความใส่ใจต่ออนาคต ด้วย
เครื่องคั้นน้ำผลไม้เก่ากับความต่างของสินค้ารุ่นใหม่
- เครื่องคั้นส้ม มือสองที่ซื้อมาในราคา 7 ดอลลาร์เมื่อราว 5 ปีก่อน ถูกยืนยันว่าเป็นของผลิตในทศวรรษ 1940 และแม้จะผ่านมากว่า 70 ปีก็ยังคั้นมะนาวและส้มได้ดี
- มันเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กแบบเก่าที่ประกอบด้วยสวิตช์โยกโลหะ แกนหมุน และชิ้นส่วนเซรามิกหนัก ๆ แต่ยังทำงานได้แทบเหมือนใหม่
- ตรงกันข้าม เครื่องบดกาแฟ รุ่นใหม่ที่ซื้อมา แม้จะเป็นแบบ burr ก็พังภายในไม่ถึง 1 ปี และสุดท้ายก็ลงเอยที่หลุมฝังกลบในมอนแทนา
ตัวอย่างของใช้ในบ้านที่พังไม่หยุด
- สินค้าหลายชิ้นที่เพิ่งซื้อมาไม่นานกลับสูญเสียการใช้งานหรือแสดงปัญหาด้านคุณภาพหลังใช้ได้ไม่นาน
- ตู้เย็นแบบติดใต้เคาน์เตอร์สูญเสียความสามารถในการทำความเย็นภายใน 3 ปี และในพื้นที่ก็ไม่มีช่างที่ซ่อมได้
- เครื่องดูดฝุ่นแบบไร้ถุงตันบนพรมและทำงานเหมือนหายใจไม่ออก
- ตัวเลขและขีดบอกปริมาณบนถ้วยตวงแก้วเลือนหายอย่างรวดเร็วจนอ่านยาก
- ตัวหนังสือบนปุ่มหมุนของเครื่องซักผ้าที่ภรรยาซื้อเมื่อ 3 ปีก่อนก็เลือนแบบเดียวกัน
- ถาดอบ Pyrex แตกกระจายเป็นเสี่ยง ๆ ตอนนำออกจากเตาอบ ทิ้งเศษแหลมคมเต็มพื้น
- ปัญหาเดียวกันนี้ยังเกิดซ้ำในของชิ้นเล็ก ๆ
- ถุงมือสีเหลืองที่ซื้อจาก Target ขาดตั้งแต่ครั้งที่ใส่ครั้งที่สอง
- กระเป๋าเดินทางใบใหม่ตั้งตรงเองไม่ได้เมื่อใส่ของเต็ม
- โน้ตบุ๊กกลายเป็นก้อนอิฐไม่กี่เดือนหลังหมดประกัน
- ลวดเย็บกระดาษเจาะกระดาษ 5 แผ่นไม่ผ่าน และไม้ขีดก็มีแต่เสียงฉ่า ๆ กับควัน ไม่ยอมติดไฟ
- สายไฟของอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์สั้นผิดปกติ และปากการุ่นใหม่ก็หมึกไหลไม่ดีจนเกือบเป็นแค่ “พร็อพรูปปากกา”
รถเสียและปัญหาความปลอดภัย
- รถซีดานไฮบริด ที่วิ่งมา 50,000 ไมล์หยุดตายกลางทางหลวงขณะวิ่งที่ความเร็ว 80 ไมล์ต่อชั่วโมง
- รถคันนี้สูญเสียพวงมาลัยเพาเวอร์ เบรกเพาเวอร์ และระบบไฟฟ้า ทำให้ผู้ขับและผู้โดยสารตกอยู่ในสภาพไร้ทางควบคุม
- หลังขู่ว่าจะดำเนินคดี ผู้ผลิตซ่อมให้ฟรี แต่ไม่กี่สัปดาห์ต่อมาก็กลับมาพังแบบเดิมอีก
- เดิมทีเลือกใช้รถไฮบริดเพื่อประหยัดน้ำมันและเพื่อโลก แต่สุดท้ายกลับเหลือเพียงความรู้สึกเหมือนถูกหลอกหรือถูกซุ่มเล่นงาน
รูปแบบคุณภาพถดถอยที่ซ้ำกันในคำตอบบน Twitter
- ระหว่างคิดว่าจะวัดการเสื่อมลงของคุณภาพสินค้าอย่างไร จึงโพสต์ถามบน Twitter และมีคำตอบกลับมาราว 2,000 ข้อความ
- คำตอบเหล่านั้นมีรายละเอียดชัดเจนและเผยให้เห็นรูปแบบซ้ำอยู่หลายอย่าง
- หลายคนบ่นว่าเครื่องซักผ้าและเครื่องอบผ้ารุ่นใหม่ซักหรืออบได้ไม่ดี และต่อมาก็พัง
- อดีตผู้บริหารระดับสูงของ Levi’s ตอบในทำนองว่ากางเกงยีนส์ไม่เหมือนเดิมแล้ว
- ผู้ตอบคนหนึ่งบอกว่า “ปริมาณน้ำผลไม้” ในน้ำผลไม้กำลังลดลง
- อีกคนมองว่า “โฟมสบู่ล้างมือ” ที่เพิ่มขึ้นบนชั้นวางก็เป็นเพียงสบู่เหลวธรรมดาที่ถูกเจือจาง
- ผู้ตอบบางส่วนมองว่าสาเหตุของปัญหามาจาก กฎระเบียบของรัฐ
- โดยเฉพาะเชื่อว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดใหญ่ทำงานได้แย่ลงและถูกส่งไปฝังกลบเร็วขึ้นเพราะข้อบังคับด้านสิ่งแวดล้อม
- ในกรณีแบบนี้จึงอาจกลายเป็นผลขาดทุนสุทธิทางนิเวศด้วยซ้ำ
- ผู้ตอบคนอื่น ๆ ชี้ไปที่โครงสร้างการค้ากับจีน ปัญหาของทุนนิยม และชิปคอมพิวเตอร์เปราะบางที่ถูกใส่มาในสินค้าที่ไม่จำเป็นต้องมี
- ผู้ตอบรายหนึ่งพูดถึงกระแสที่กว้างกว่านั้น คือการเสื่อมลงของทุกสิ่งที่เป็นมนุษย์ และเรียกมันว่าเป็นสงครามกับคุณภาพ เงิน และชีวิต
โต้แย้งกับมุมมองที่ว่า “ก็เพราะของมันถูก”
- ผู้ตอบบางคนอ้างว่าสาเหตุที่ของแย่ลงเป็นเพราะผู้บริโภคต้องการของที่ถูกกว่า และหากคิดตามเงินเฟ้อแล้วคุณภาพก็ไม่ได้เปลี่ยนไปเลย
- แต่ Kirn โต้ว่าเครื่องซักผ้ารุ่นใหม่เป็น รุ่นที่แพงที่สุด ที่เขาเคยซื้อมา ทว่าตัวหนังสือบนปุ่มก็ยังเลือน และสารเคลือบบริเวณมุมก็หลุดหาย
- สินค้าราคาถูกอย่างถุงมือจาก Target ไม่ได้เป็นแค่ของราคาถูก แต่เกือบจะเป็น ของที่ไร้มูลค่า
- เมื่อคิดรวมทั้งการสิ้นเปลืองวัสดุ พลังงานในการไปซื้อ และพลังงานในการนำไปคืน ของแบบนี้อาจสร้างมูลค่าติดลบได้
- เขาไม่คุ้มจะเดินทางกลับไปคืนสินค้า จึงยอมขาดทุนเอง และโลกก็ต้องร่วมแบกรับความสูญเสียเล็ก ๆ นั้นด้วย
คุณภาพของสิ่งของกับคุณภาพของสังคม
- John Ruskin และ William Morris แห่งอังกฤษในศตวรรษที่ 19 เชื่อว่าคุณภาพของวัตถุทางกายภาพสะท้อนและส่งผลต่อคุณภาพของสังคมและจิตวิญญาณ
- William Morris ผู้เป็นบิดาแห่งขบวนการ Arts and Crafts เขียนไว้ว่า ควรเก็บไว้ในบ้านเฉพาะสิ่งที่รู้ว่าใช้ประโยชน์ได้หรือเชื่อว่างดงามเท่านั้น
- ทุกวันนี้กลับทำตามมาตรฐานนี้ได้ยาก
- ที่ปอกแครอตที่ภรรยารีบซื้อจาก Target ดูภายนอกใช้ได้และเป็นแบรนด์คุ้นตา แต่กลับไม่คมพอจะปอกแครอตได้
- เช่นเดียวกับที่ปากกาที่หมึกไม่ออกไม่อาจเรียกว่าปากกาได้ ที่ปอกที่ปอกไม่ได้ก็แทบไม่ใช่สิ่งของนั้นจริง ๆ แต่เป็นเพียงของเลียนแบบ
โลกดิจิทัลกับความไม่ไว้วางใจต่ออนาคต
- ผู้คนชอบบอกว่าโลกกำลังมุ่งสู่ดิจิทัล แต่สุดท้ายก็ชวนให้นึกภาพถึงวันที่เราสวมเสื้อผ้าดิจิทัล อยู่ในอสังหาริมทรัพย์ดิจิทัล และดื่มน้ำส้มดิจิทัลที่คั้นจากเครื่องคั้นดิจิทัล
- มนุษย์จะเหลือเพียงการเลียนแบบชีวิตที่เคยมีน้ำหนักและความจริงจัง ราวกับเป็นการเล่นบทบาท และปริมาณน้ำผลไม้ในน้ำผลไม้ก็จะลดลงจนเหลือศูนย์
- เครื่องคั้นน้ำผลไม้จริงเก่า ๆ อาจยังทำงานได้ในวันนั้น แต่มีความเป็นไปได้สูงว่าอุปกรณ์อื่น ๆ ในครัวส่วนใหญ่จะไม่รอด
- ต้นทุนทางจิตใจ จากสินค้าที่ไม่คงทนทำให้ความเชื่อว่าอนาคตจะมาถึงอ่อนแรงลง และท้ายที่สุดก็ทำให้เราใส่ใจน้อยลงว่าอนาคตนั้นจะมาถึงหรือไม่
- คำถามสุดท้ายจึงกลายเป็นว่า สิ่งที่ถูกทำให้เสื่อมตามแผนคือสินค้า หรือแท้จริงแล้วคือพวกเราเอง
1 ความคิดเห็น
ความคิดเห็นจาก Hacker News
บทความนี้สื่อเป็นนัยว่าสิ่งของสมัยก่อนถูกทำมาให้อยู่ได้นานกว่าและในความเป็นจริงก็นานกว่าด้วย ซึ่งถ้าตัวอย่างช่วงต้นเป็นเครื่องใช้ในครัว ก็พอฟังขึ้นอยู่บ้าง
แต่หลักฐานกลับอิงจากเธรดบน Twitter ที่รวบรวมคำบ่นเอาไว้ จึงมีพลังในการโน้มน้าวค่อนข้างอ่อน
แต่พอเปลี่ยนไปพูดถึง รถซีดานไฮบริด ก็มีข้อมูลรองรับ รถยนต์ Hyundai มีความน่าเชื่อถือและความทนทานสูงกว่ารถในอดีตอย่างมาก
[0] https://www.nytimes.com/2012/03/18/automobiles/as-cars-are-k...
[1] https://www.jdpower.com/business/press-releases/2021-us-vehi...
ยังมี survivorship bias ด้วย เพราะเครื่องใช้รุ่นเก่าที่พังไปตั้งแต่ยุคที่ ดิสโก้กำลังฮิต ก็ไม่ได้ถูกนับรวม
ประเด็นสำคัญไม่ใช่ “ความทนทาน” แต่เป็น ความปลอดภัย รถเก่าอาจเหมือนรถถังและซ่อมง่ายเพราะโครงสร้างไม่ซับซ้อน แต่ก็ใกล้เคียงกับกับดักความตายและปล่อยไอเสียมาก
ถ้าจะแก้ให้ตรงกว่านั้น ก็ดูเหมือนมันไม่ได้อยู่ได้นานกว่าด้วยซ้ำ ไม่ว่าอย่างไร รถเก่า แม้แต่รถยุค 90s ก็ยังน่ากังวลมากเมื่อเทียบกับมาตรฐานปัจจุบัน จึงควรปล่อยมือจากมันได้แล้ว
คำอธิบายที่ว่าผู้คนเรียกร้องกันเองให้มี สินค้าราคาถูกคุณภาพต่ำ นั้นน่าจะถูกต้อง
คุณสามารถซื้อเครื่องบดเสี้ยนคุณภาพดีได้ และบางบริษัทก็ยังขายอะไหล่อย่างน้อย 5 ปีหลังเลิกขายรุ่นนั้นแล้ว พร้อมแชร์วิดีโอ YouTube สำหรับการถอดและซ่อมด้วย
เครื่องบดของฉันอายุ 11.5 ปีแล้ว ใช้งานวันละ 2–3 ครั้ง บดไปรวมมากกว่า 150kg และช่วงปีที่ 7–8 เฟืองกลางก็สึกจนต้องเปลี่ยน มันไม่ได้ราคาถูก และดูเหมือนคนส่วนใหญ่ก็ไม่ค่อยใส่ใจ เรื่องนี้พูดถึง Baratza
ดูเหมือนว่า survivorship bias จะใช่จริง ๆ ฉันเคยใช้ของเก่าที่ดูเหมือนจะทนได้แม้แต่การระเบิดนิวเคลียร์ และยังเก็บไว้อยู่ แต่ในทางกลับกัน ของเก่าบางชิ้นก็เป็นขยะประกอบลวก ๆ ใช้งานไม่ได้
พลาสติกเก่าบางชนิดเกิดการดีพอลิเมอร์ไรซ์อย่างหนักเมื่อโดนความร้อน และงานชุบโครมหรือดีบุกแบบเก่าก็ผุกร่อน ด้ามกระดูกของชุดช้อนส้อมก็ไม่เหมาะกับเครื่องล้างจาน
Mixmaster ที่แม่ยายของฉันได้รับมายังใช้งานได้ดี แต่ในยุคนั้นมันเป็นของระดับหรู และเครื่องบดเนื้ออะลูมิเนียมหล่อก็เช่นกัน
ถึงอย่างนั้น Magimix อายุ 24 ปีของฉันก็ซ่อมโดยเปลี่ยนแค่มอเตอร์สตาร์ตเตอร์ ส่วนที่เหลือยังสมบูรณ์ดี ชามโพลีคาร์บอเนตต้องเปลี่ยนเป็นใบที่สองเพราะเครื่องล้างจาน ดังนั้นตอนนี้เลยล้างมืออย่างเดียว
คำพูดที่ว่ารถยนต์สมัยใหม่มีความน่าเชื่อถือและความทนทานสูงกว่ายุคไหน ๆ ในอดีตนั้น ไม่จริงจากขอบเขตที่ฉันพบเอง ไม่ว่าจะเป็นการเช่ารถใหม่ ดูรถของเพื่อน หรือใช้งานเอง
การชี้ว่าข้ออ้างที่อาศัยเกร็ดเล่าประสบการณ์ขาดข้อมูลรองรับเป็นท่าทีที่ดี แต่เกร็ดเล่าจากคนอายุมากจำนวนมากก็มีน้ำหนักพอสมควร
การไม่มีข้อมูลไม่ได้แปลว่าสิ่งนั้นเป็นไปไม่ได้ ดูเหมือนคนรุ่นใหม่จะชินกับสภาพที่ของใช้ทำงานได้ไม่เต็มที่จนไม่ค่อยบ่น และแทบไม่มีแรงจูงใจจากฝั่งไหนที่จะชี้ให้เห็นว่ามันควรดีกว่านี้ได้
ฉันชอบคุ้ยหาอุปกรณ์เก่าตามการประมูลออนไลน์ เพราะรู้ว่ามันจะใช้งานได้ ตัวอย่างเช่น ระบบ Hi‑Fi ที่ผลิตในยุค 90s คือจุดสูงสุดของ Hi‑Fi
แม้แต่ CRT อายุ 30 ปีก็ยังทำงานเหมือนใหม่ ลองคิดดูว่าสมาร์ตทีวีที่คุณใช้อยู่ตอนนี้จะยังเป็นแบบนั้นอีก 30 ปีข้างหน้าหรือไม่
ก่อนจะไปถึงตรงนั้น คุณยังมี ของที่ซื้อใหม่ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ชิ้นไหนที่ยังเก็บไว้อยู่บ้าง?
ปีนี้ต้องซื้อเฟอร์นิเจอร์และของใช้เข้าบ้านใหม่หลายอย่าง แล้วสังเกตได้ชัดว่าแทบทุกหมวดสินค้าถูกแยกออกเป็นการกระจายแบบสองยอดระหว่าง ขยะราคาถูก กับ บูติกหรู
สินค้าตลาดกลางที่ฟังก์ชันและการตกแต่งพื้นฐานแต่คุณภาพดี แทบไม่มีเลย
คุณต้องซื้อโซฟาห่วย ๆ ที่ราคาไม่ถึง 1,000 ดอลลาร์ หรือไม่ก็ซื้อโซฟาหรูราคาเกิน 5,000 ดอลลาร์ แม้จะมีโซฟาช่วงราคากลางอยู่บ้าง แต่ส่วนใหญ่ก็เป็นขยะตั้งราคาเกินจริงที่แทบไม่ต่างจากสินค้าต่ำกว่า 1,000 ดอลลาร์
โต๊ะกินข้าว ตู้เก็บของ ของตกแต่งหน้าต่าง และเครื่องครัวก็คล้ายกัน สุดท้ายถ้าเป็นไปได้ก็ต้องไปคุ้ยหาของ “วินเทจ” ที่สภาพยังโอเค เพราะของใหม่ที่ซื้อได้ทันทีมักมีแต่ขยะ จนการหาของมือสองคุณภาพดีกลายเป็นเหมือนงานประจำอีกงานหนึ่ง
ใจความที่จำได้คือ ผู้คนมักยึดติดกับจุดแตกต่างเพียงอย่างเดียว เช่น ราคา หรือคุณภาพ และผู้ผลิตส่วนใหญ่ก็ขยับไปอยู่ที่ปลายทั้งสองด้าน
บริษัทที่พยายามอยู่ตรงกลางมักไปไม่ถึงการผลิตจำนวนมากได้ง่ายเท่าฝั่งราคาถูกหรือฝั่งหรู จึงมีแนวโน้มจะแพงกว่าเมื่อเทียบกับมาตรฐานคุณภาพต่อราคา
ขณะเดียวกันก็ดูเหมือนว่าหลายคนคาดหวังว่าแค่จ่ายแพงขึ้นนิดหน่อยก็น่าจะได้ของที่ดีกว่า จำนวนแบรนด์และความหลากหลายของราคาที่เห็นออนไลน์นั้นน่าตกใจมาก และในความเป็นจริงก็น่าจะมีมากกว่าจำนวนโรงงานในเอเชียที่ผลิตของพวกนั้นเสียอีก
มันเป็นไม้จริง ไม่ใช่พาร์ติเคิลบอร์ด และการออกแบบก็ดีมาก ใช้ชิ้นส่วน 4 ชิ้นประกอบเข้าด้วยกันด้วยร่องและโบลต์เหล็กขนาดใหญ่ไม่กี่ตัว และยังถอดง่ายเวลาย้ายบ้าน
ปลอกหุ้มทั้งชุดถอดออกได้ง่ายเพื่อขจัดคราบหรือเปลี่ยนใหม่ เบาะก็เช่นกัน และมันก็นั่งสบาย ราคาไม่ถึง 1,000 ดอลลาร์ เพียงแต่เมื่อ Ikea ออกแบบสินค้าใหม่ ก็ไม่มีอะไรรับประกันได้ว่ารุ่นปี 2016 จะยังเหมือนเดิมในตอนนี้
ปี 2021 ตอนย้ายไปอยู่ต่างประเทศ ผมต้องซื้อโซฟาใหม่ แต่ตอนนั้นอยู่กลางช่วงโควิดเลยรอของจาก Ikea ไม่ได้ สุดท้ายเลยซื้อโซฟาราคาถูกที่แย่ที่สุดเท่าที่เคยมีมา
วัสดุด้อยกว่าชัดเจน ไม่มีส่วนไหนทำความสะอาดได้ และเบาะก็ใส่ได้แค่ทิศทางเดียวเลยกลับด้านใช้ไม่ได้ ผมหาอยู่จนเหนื่อยแล้วเลยยอมประนีประนอมโดยคิดว่าเดี๋ยวค่อยเปลี่ยน
เพราะงั้นผมเข้าใจมุมมองนี้ แต่โซฟาดี ๆ ที่ราคาไม่ถึง 1,000 ดอลลาร์ก็อาจมีอยู่ได้ ผมก็เคยโชคดีกับโต๊ะกินข้าวของ Ikea ที่เป็นไม้จริงไม่ใช่พาร์ติเคิลบอร์ดเหมือนกัน
คุณต้องเรียนรู้ทั้งเรื่องวัสดุ วิธีการผลิต รวมถึงกระบวนการผลิตและการทำไวท์เลเบลของอุตสาหกรรมนั้น
มันเหนื่อย แต่ถ้าศึกษาสักหนึ่งหรือสองเดือน คุณก็หาของที่ทำมาให้ใช้ได้ตลอดชีวิตเจอ
ถ้าเป็นโซฟา แนะนำให้ดู Insider's Guide to Furniture ในตลาดกลางก็ยังมีหลายแบรนด์ที่ผลิตในสหรัฐฯ ใช้โครงไม้จริงและโฟมความหนาแน่นสูง
องค์ประกอบพื้นฐานอย่างรูร้อยสายไฟกลับมีอยู่ในสินค้าของ Ikea
ตอนนี้เลยกำลังมองหาช่างไม้แถวบ้านอยู่ เพราะคิดว่าตู้ไม้จริง สำหรับตกแต่ง ที่ทำแบบสั่งทำเต็มรูปแบบน่าจะราคาใกล้เคียงกับสินค้าบูติก
ผู้เขียนพลาดเรื่อง อคติจากการเลือกตัวอย่าง ไป ของโบราณที่พังใน 1 ปี 5 ปี หรือ 10 ปี ถูกฝังกลบไปนานแล้ว
ปู่ของผมเคยพูดว่า “คนชอบพูดว่าของสมัยนี้ไม่เหมือนเมื่อก่อน แต่ฉันจำรถเก่าแย่ ๆ ที่พังทุก ๆ 50 ถึง 100 ไมล์ได้ ฉันจำขยะเชื่อถือไม่ได้พวกนั้นได้ ถึงฉันจะซ่อมเองไม่ได้ แต่รถสมัยใหม่ดีกว่ามาก”
ท่านเป็นคนที่ใกล้เคียงช่างไม้มากกว่าช่างยนต์ และสร้างบ้านของตัวเองไปหลายส่วนด้วยมือของตัวเอง
ตอนที่ปู่ผมซื้อรถญี่ปุ่น ผู้คนก็ยังมีความคิดหลังสงครามว่า “ของญี่ปุ่นล้วนเป็นขยะ” อยู่
รถคันนั้นเป็นคันแรกที่วิ่งได้ 300,000 ไมล์โดยไม่ต้องยกเครื่องยนต์ใหม่ ซึ่งรถอเมริกันในยุคนั้นเทียบไม่ติดเลย
จะอธิบายแบบมีมด้วยเรื่องรูรอยกระสุนบนปีกเครื่องบินก็ได้ แต่ถ้าไม่ก็ไปดู Wikipedia ได้ที่: https://en.m.wikipedia.org/wiki/Survivorship_bias
ความต่างด้านคุณภาพระหว่างรถปี 2005 หรือ 2010 กับรถระดับเดียวกันในปี 2023 นั้นมหาศาล และไม่ได้เข้าข้างรุ่นหลังเลย
ในบรรดาของที่ผลิตทุกวันนี้ก็น่าจะยังมีของที่อยู่ได้หลายสิบปีไม่น้อยไปกว่าในอดีต เพียงแต่ของจากอดีตที่เราเห็นนั้นเป็นแค่ชิ้นที่รอดมาเท่านั้น
เพื่อน ๆ จ่ายเงิน 3,000 ดอลลาร์ไปกับ ชุดเครื่องซักผ้า·เครื่องอบผ้า ใหม่ แต่ประตูหน้าของเครื่องซักผ้าก็เริ่มรั่วแล้ว แถมการซ่อมตามประกันก็ยุ่งยากมาก
สามีภรรยาคู่นี้ใช้เครื่องซักผ้าและเครื่องอบผ้าจากช่วงปลายยุค 90 อยู่ ถึงจะดูไม่สวยแต่ใช้งานได้ดีมากจริง ๆ
ดูเหมือนจะถูกออกแบบมาให้ซ่อมบำรุงง่าย และการเปลี่ยนอะไหล่ส่วนใหญ่ก็ง่ายมากจนบางครั้งซ่อมเองได้ด้วย เป็นเครื่องที่ใช้งานแทบทุกวัน
อยู่พักหนึ่งก็รู้สึกอายกับเครื่องเก่า ๆ ที่ดูโทรมและบุบไปบ้าง แต่พอคิดจะซื้อใหม่แล้วเห็นราคาก็ล้มเลิกไป อีกทั้งแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหารีวิวเครื่องใช้ไฟฟ้าใหม่ ๆ ที่ตรงไปตรงมา
อีกอย่างก็ไม่ชอบของสมาร์ตโฮมที่ต้องต่อ Wi‑Fi ถึงจะใช้งานได้ตามปกติ
ช่างที่มารับงานรีโนเวตห้องโคลนตรงประตูหลังเห็นเครื่องซักผ้า·เครื่องอบผ้าเก่าของเราแล้ว ก็รีบบอกก่อนเลยว่าถ้าคิดจะทิ้งเมื่อไรขอให้บอกเขาด้วย
พอถามเหตุผล เขาก็บอกว่าหลายปีก่อนเขาซื้อของใหม่มาแต่มีแต่ความไม่พอใจ และคิดถึงชุดเก่าที่ซักได้ดีโดยแทบไม่สร้างความยุ่งยากเลย
พวกเราใช้ เครื่องใช้ไฟฟ้า Miele มาโดยตลอด และประสบการณ์ก็ดีเยี่ยม ไม่ใช่ของถูก แต่ความเห็นทั่วไปที่เห็นทางออนไลน์ก็คือเป็นหนึ่งในไม่กี่แบรนด์ที่ยังทำเครื่องใช้ไฟฟ้าสมัยใหม่ที่มีคุณภาพ และจากประสบการณ์ของฉันก็ยืนยันแบบนั้น
ถ้าพูดถึงเครื่องซักผ้า·เครื่องอบผ้าของ Miele เราตากผ้าเป็นหลักและอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่อากาศแห้งมาก ดังนั้นเครื่องอบผ้าแบบฮีตปั๊มที่ไม่ได้อบจนแห้งกรอบก็ไม่เป็นปัญหา
จริง ๆ แล้วแทบไม่ได้ใช้เครื่องอบเลย ถ้าไม่ใช้เครื่องอบ เสื้อผ้าจะอยู่ได้นานกว่า และเราก็เป็นคนที่ยอมจ่ายกับเสื้อผ้าคุณภาพสูงที่หาซื้อยากและราคาแพง
ได้เรียนรู้อะไรจากที่นี่เยอะมาก และเวลาที่เขาแนะนำอะไรก็ลงรายละเอียดและให้เหตุผลชัดเจน ซึ่งสำคัญมาก
แต่ถึงอย่างนั้น ของห่วยที่ผลิตออกมาตอนนี้ไม่ว่าจะประเภทไหนก็เทียบ เครื่องใช้ไฟฟ้าก่อนปี 2000 ไม่ได้เลย
ฉันได้รับชุดจากปลายยุค 1990 ต่อมาและยังใช้งานได้ดีอยู่ ช่างซ่อมก็ยังบอกว่าเดี๋ยวนี้ไม่มีอะไรที่ทำมาดีเท่านั้นแล้ว เพราะงั้นห้ามทิ้งเด็ดขาด
เครื่องอบเสียที่เทอร์มิสเตอร์หลังใช้งานเกิน 20 ปี แต่ก็ซ่อมได้ง่าย
มันเติมน้ำจนถึงด้านบน และจะเปิดฝาเมื่อไรก็ได้ตามต้องการ เสียงดังมากแต่ซักเร็วและซักดี
ถ้าคุณต้องการใช้งานได้หลายปีโดยไม่มีปัญหาและแทบไม่ต้องบำรุงรักษา เครื่องฝาหน้าเป็นความผิดพลาดเชิงวิศวกรรมโดยพื้นฐาน
สายไฟของเครื่องใช้ไฟฟ้าที่สั้นอย่างประหลาดเป็นความผิดของพวกทนาย และสติกเกอร์เหมือนธงบ้าคลั่งที่ห้อยอยู่ตามสายก็เหมือนกัน
ประเด็นสำคัญคือคนจำนวนมากยินดีซื้อ ของราคาถูกคุณภาพแย่ คนต้องการฟังก์ชันในระดับหนึ่งในราคาต่ำ
ผู้ผลิตหรือผู้พัฒนาซอฟต์แวร์จึงหาวิธีทำของเลียนแบบฟังก์ชันเหล่านั้นออกมาในต้นทุนที่ต่ำมากได้
ผู้ผลิตแบบนั้นจะเบียดบริษัทที่ทำสินค้าคุณภาพดีกว่าออกจากตลาด และสุดท้ายก็กลายเป็นการแข่งขันสู่ก้นเหว
ฉันใช้เวลาส่วนใหญ่ของอาชีพอยู่ในบริษัทที่ทำสินค้าคุณภาพสูงมาก และรู้ดีว่าข้อกำหนดอะไรบ้างที่ทำให้สิ่งนี้เป็นไปได้
มันแพง ใช้ทั้งเวลาและเงินมหาศาล ส่วนต่างของต้นทุนการผลิตระหว่างสินค้าที่คุณภาพค่อนข้างสูงกับสินค้าที่คุณภาพสูงมากนั้นสุดโต่งพอสมควร และนั่นจึงสะท้อนออกมาที่ป้ายราคา
บริษัทที่ทำสินค้าระดับบนสุดอาจดูเหมือนรวย แต่จริง ๆ ไม่ใช่ ฝ่ายที่ทำเงินได้มากคือฝ่ายที่เข็นของห่วยราคาถูกออกสู่ตลาดจำนวนมาก
ไม่ได้แปลว่าคนต้องการของคุณภาพต่ำจริง ๆ เพียงแค่ไม่อยากจ่ายส่วนเพิ่มเพื่อคุณภาพที่สูงกว่า
ผู้ผลิตที่หาวิธีทำของคุณภาพสูงขึ้นในราคาต่ำลงและปริมาณมากขึ้นได้ย่อมไปได้ดี คุณอาจนึกถึงผู้ผลิตญี่ปุ่นหลายราย และตอนนี้ก็รวมถึงผู้ผลิตเกาหลีด้วย
เรื่อง Sam Vimes Boots Theory ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของงานเขียนของ Terry Pratchett ก็มีชื่อเสียงเช่นกัน: https://en.wikipedia.org/wiki/Boots_theory
ผมว่าไม่ใช่
อย่างแรกคือ survivorship bias เครื่องใช้ไฟฟ้าเก่า ๆ ที่ยังทำงานอยู่ทุกวันนี้ ก็เป็นเพราะเหลือแต่ชิ้นที่ยังทำงานได้นั่นเอง กรณีตัวอย่างของผู้เขียนก็เหมือนกัน
อย่างที่สอง ตอนนี้สินค้าที่มีเงินลงทุนไหลเข้าไปมากคือสินค้าที่คุณภาพดี ส่วนสินค้าที่กำลังเข้าสู่ปลายวงจรชีวิตนั้นมักถูกกองทุนไพรเวทอิควิตี้รีดต้นทุนทุกซอกทุกมุมจนถึงหยดสุดท้ายก่อนจะปล่อยทิ้ง
ดูจากตัวอย่างของผู้เขียน ลวดเย็บกระดาษได้รับผลกระทบเพราะยุคเอกสารกระดาษจบลงแล้ว ไม้ขีดไฟก็มีไฟแช็ก Bic ซึ่งเป็นสิ่งมหัศจรรย์สมัยใหม่มาแทน ถุงพลาสติกก็ถูกห้ามในหลายพื้นที่เพิ่มขึ้นทุกปี และปากกาก็คล้ายกับลวดเย็บกระดาษ
ถ้าดูสินค้าที่กำลังมีการลงทุนอย่างคึกคักตอนนี้ บางอย่างอาจอยู่ในช่วงพีคพอดี
ถ้าอยากได้ของคุณภาพดี ก็จ่ายเงินเพิ่มได้เลย ผมมีเครื่องเย็บกระดาษอุตสาหกรรมที่ดีจนน่าเหลือเชื่อ เย็บกระดาษ 50 แผ่นได้สบาย ๆ
ตอนเรียนมหาวิทยาลัย ผมเคยฉุกคิดได้ตอนที่ในงานแฟร์สมัครงานมีรีครูตเตอร์ยื่นปากกาแจกฟรีคุณภาพแย่มาให้แล้วผมรู้สึกต่อต้านขึ้นมาแวบหนึ่ง
การหาปากกาดี ๆ ไม่ได้ยาก และก็ไม่ได้แพงอะไรนัก ด้วยราคาแท่งละ 1–2 ดอลลาร์ คุณก็ซื้อปากกาลูกลื่นที่เขียนลื่นและสม่ำเสมอได้
บางรุ่นยังเปลี่ยนไส้ได้ด้วย ช่วยประหยัดเงินและลดขยะได้ มีทั้งสไตล์ สี และขนาดหัวให้เลือกหลากหลาย
ถ้าปกติคุณซื้อปากกาแย่ ๆ แท่งละ 0.10 ดอลลาร์ มันอาจดูแพง แต่ถ้าคุณไม่ได้ใช้หลายแท่งต่อวัน มันก็ไม่ใช่ปัญหา
สำหรับผม การจ่ายราว 10 ดอลลาร์ต่อปี เพื่อใช้ปากกาที่ดีขึ้นอีกหน่อยนั้นคุ้มมาก ผมเดาว่าน่าจะมีตัวเลือกคุณภาพคล้ายกันสำหรับลวดเย็บกระดาษหรือไม้ขีดไฟเหมือนกัน แต่ผมไม่ค่อยรู้เรื่องพวกนั้น
ถ้าผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมที่ฝังอยู่ในตัวสินค้าสูงขึ้น 10% แต่ทำให้อายุการใช้งานยาวขึ้น 100% การเปลี่ยนแบบนั้นก็ควรค่าแก่การพิจารณา มากกว่าจะผลิตของที่พังแล้วมาแทนใหม่เป็นสองเท่า
ที่บ้านแม่ผม เครื่องอบผ้า เครื่องซักผ้า ตู้แช่แข็ง และตู้เย็นดั้งเดิมยังใช้งานได้ทั้งหมด เครื่องซักผ้าน่าจะอายุราว 30 ปี ส่วนที่เหลือเกิน 40 ปีหมดแล้ว
หม้อต้มน้ำและเครื่องทำน้ำร้อนก็อายุ 40 ปีเหมือนกัน ถ้ามันเป็นแค่ survivorship bias จริง อย่างน้อยเครื่องพวกนี้บางชิ้นก็น่าจะพังไปแล้ว
เพราะเราไม่ได้พูดแค่ว่า “ลองเดินเข้าร้านของมือสองหรือบ้านคุณย่าแล้วหยิบเครื่องใช้ไฟฟ้ามาสักสองสามชิ้น มันก็ยังใช้ได้”
คุณถามพ่อแม่ก็ได้ หรือถ้าอายุมากกว่า 30 ก็นึกย้อนเองได้ว่า เคยมีเครื่องซักผ้า เครื่องอบผ้า เครื่องผสม เครื่องปั่น หรือทีวี พังแบบกะทันหันภายใน 6–48 เดือนจนซ่อมไม่ได้และต้องเปลี่ยนบ่อยแค่ไหน
ของพวกนั้นก็ลงหลุมฝังกลบในสมัยนั้นเหมือนกัน แต่เหตุผลหลักคือมันเป็นยุคที่สินค้าอุปโภคบริโภคพัฒนาดีขึ้นทุกปี คนจึงอยากเปลี่ยนเป็นของใหม่ที่ประสิทธิภาพหรือฟังก์ชันดีกว่า
ทุกวันนี้ “ความก้าวหน้า” ของของใช้ในบ้านส่วนใหญ่คือการแทนปุ่มด้วยหน้าจอสัมผัสและแผงวงจรที่เปลี่ยนไม่ได้ ใส่โมดูล Wi-Fi กับแอปคู่กันเข้าไป แล้วก็เพิ่มบริการแบบสมัครสมาชิก
คนจำนวนมาก โดยเฉพาะคนรุ่นเบบี้บูมเมอร์ เรียนรู้ที่จะใช้ชื่อแบรนด์เป็นทางลัดในการประเมินคุณภาพ
ปัญหาคือท้ายที่สุดแบรนด์เหล่านั้นก็จ้างผลิตภายนอก ถูกขายต่อ และนำภาพลักษณ์คุณภาพในอดีตมาหาเงิน
ผู้ผลิตรู้ว่าคนก็ยังซื้ออยู่ไม่ว่าจะคุณภาพแค่ไหน จึงค่อย ๆ ทำของให้ห่วยลงและถูกลง
อีกอย่าง ผู้คนมักประเมินคุณภาพจริงได้ไม่ดีนัก และมักเข้าใจผิดว่าเครื่องประดับตกแต่งหรือสไตล์ของสินค้าเท่ากับคุณภาพ
ทุกวันนี้คุณยังเห็นสินค้าขยะราคาถูกจำนวนมากที่ทำแค่เลียนแบบเปลือกของความรุ่งโรจน์ในอดีตอย่างงุ่มง่าม
ทันทีที่ผู้บริโภคเรียนรู้ว่า “ถ้ามีโครเมียมเงาวับแปลว่าเป็นของดี” ผู้ผลิตก็เรียนรู้ว่าติดแค่พลาสติกมันวาวเข้าไปคนก็จะชอบสินค้านั้นมากขึ้น
ชื่อแบรนด์ทุกวันนี้แทบไม่มีค่าอะไรแล้ว และถ้าคุณประเมินคุณภาพด้วยตัวเองไม่ได้ ก็ยากจะเอาตัวรอดในสภาพแวดล้อมของผู้บริโภคแบบนี้
ปู่ย่าตายายของผมเคยอยู่ในบ้านไร่เก่าแก่ที่มีอายุกว่า 100 ปี ตอนสร้างบ้านหลังนั้นยังไม่มีไฟฟ้า และตอนหลังจึงค่อยติดเพิ่ม โดยยังมองเห็นร่องรอยการสกัดผนังเพื่อเดินสายแล้วฉาบปูนทับกลับอยู่เลย
แต่ของเกี่ยวกับระบบไฟฟ้าในบ้านนั้น ซ่อมได้ มากในระดับที่ทุกวันนี้แทบจินตนาการไม่ออก
ตัวอย่างเช่น ปลั๊กไฟทุกอันมีสกรูอยู่ ขันออกแล้วมันจะแยกออกเป็นสองซีก และข้างในก็มีสกรูอีกตัวไว้ยึดสายเคเบิล
ถ้าขันสกรูตัวนั้นออก คุณก็สามารถตัดสายส่วนที่เสียออกหรือเปลี่ยนสายใหม่ได้ง่าย ๆ ไม่มีการใช้กาว ไม่มีการบัดกรี และปลั๊กส่วนใหญ่ยังมีอินเสิร์ตโลหะสำหรับใส่สกรูด้วย
เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ปลายอีกด้านของสายก็ถอดและประกอบกลับได้ง่าย ภายในก็ใช้ชิ้นส่วนมาตรฐานเป็นส่วนใหญ่ ไม่ใช่ชิ้นส่วนเฉพาะที่ต้องผูกติดกับผู้ผลิตเจ้าเดียว คุณจึงหาของทดแทนได้จากซัพพลายเออร์ที่ต้องการ
เครื่องใช้ไฟฟ้าพวกนั้นจำนวนมากยังทำงานได้สมบูรณ์แม้หลังจากปู่ย่าตายายผมเสียไปแล้วและบ้านถูกทุบทิ้ง แน่นอนว่าไม่ได้แปลว่ามันไม่เคยเสียเลย แต่ถ้าเสีย ปู่ของผมก็มักซ่อมเองได้ง่าย ๆ
แม้แต่ของที่ซ่อมไม่ได้ ก็ยังถอดชิ้นส่วนไปใช้ซ่อมของอย่างอื่นได้
ทุกวันนี้จำนวนมากมีตัวหนีบยึดในตัวแบบกดล็อก จึงไม่ต้องใช้สกรู และผมก็ไม่เคยเห็นปลั๊กที่ต้องใช้กาวหรือการบัดกรี
อายุการใช้งานที่คาดหวังของเครื่องใช้ไฟฟ้าก็เพิ่มขึ้นทางสถิติพอสมควร เช่นเดียวกับรถยนต์ แต่ผู้คนก็มักบ่นว่าทั้งสองอย่างซับซ้อนขึ้น
เครื่องซักผ้าส่วนใหญ่ ถ้าดูเฉพาะชิ้นส่วนที่เสียจริง ๆ แล้ว ค่อนข้างซ่อมง่ายทีเดียว แน่นอนว่าถ้าเมนบอร์ดตายก็ไม่ง่าย แต่โดยปกติการสึกหรอมักเกิดกับชิ้นส่วนกลไกที่มีเอกสารอธิบายไว้ดี และบนอินเทอร์เน็ตก็มีคู่มือสอนเปลี่ยนมากมาย
พ่อแม่กับปู่ย่าตายายของผมไม่มีใครเคยลองซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้า เพราะไม่มีใครสอนพวกเขา ผมเองก็ไม่ได้เป็นคนมีฝีมือช่างอะไรนัก แต่ก็ซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้าให้พวกเขามาได้ด้วยการทำตามคำแนะนำพื้นฐาน
ส่วนตัวผมไม่เคยมีปลั๊กแบบนั้นเสีย แต่เคยมีปลั๊กแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยสกรูหลุดออกมา
ข้ออ้างแบบนี้ดูเหมือนจะมองข้ามความจริงที่ว่าในปี 1950 การซื้อเครื่องปิ้งขนมปังเป็นการลงทุนก้อนใหญ่สำหรับครัวเรือนหนึ่งเสมอ
ถ้าคุณซื้อ เครื่องปิ้งขนมปังระดับไฮเอนด์ราคา 2,000 ดอลลาร์ ในวันนี้ ซึ่งเมื่อปรับตามเงินเฟ้อแล้วน่าจะใกล้เคียงกับราคาเครื่องปิ้งขนมปังในยุค 1950 มันก็คงดีมากทีเดียว
ผมก็ยังไม่คิดว่าเครื่องปิ้งขนมปังราคา 250 ดอลลาร์ในวันนี้จะเป็นของที่ “ใช้ได้ตลอดชีวิต” อยู่ดี เพียงแต่มันคงมีฟังก์ชันเสริมสารพัดและแทบไม่มีชิ้นส่วนที่ผู้ใช้ซ่อมเองได้
ปัจจัยเหล่านั้นควรทำให้ในปี 2023 เราสามารถมี เครื่องปิ้งขนมปังราคาย่อมเยาแต่เชื่อถือได้
และผมไม่ชอบข้อโต้แย้งนี้ เพราะมันหมายความว่าแม้จะผ่านความก้าวหน้าด้านวิศวกรรมและเทคโนโลยีมา 73 ปี เราก็ควรคาดหวังว่าความสามารถในการผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าคุณภาพสูงในวันนี้ไม่ได้ดีขึ้นจากปี 1950 เลย
สำหรับเหล่า CEO แล้ว ราคาสูงก็เป็นแค่ กลยุทธ์แบ่งส่วนตลาด
ผมรู้สึกหมดศรัทธากับสินค้าพวกนี้มากจนเริ่มคิดจะทำใช้เองแทนที่จะซื้อ แต่มันยาก แม้แต่การทำมีดคุณภาพสูงที่ “เรียบง่าย” สักเล่มก็ต้องใช้ทักษะมาก
ถึงอย่างนั้น ผมก็อยากทำให้ได้อย่างน้อยสักชิ้นก่อนตาย
ทุกวันนี้คุณก็ยังซื้อ เครื่องใช้ไฟฟ้า Miele, ตู้เย็น Liebherr และเครื่องดูดฝุ่น Dyson ได้อยู่ Dyson ของผมอายุราว 20 ปีแล้วและยังทำงานเหมือนวันแรก
คนเราสามารถซื้อเครื่องซักผ้าที่มีถังสเตนเลสก็ได้ หรือจะซื้อแบบถังพลาสติกฉีดขึ้นรูปก็ได้ ส่วนใหญ่เลือกพลาสติกเพราะถูกกว่ามาก
ตัวมันเองก็ไม่ใช่ปัญหา แต่ปัญหาคือคนที่ซื้อรุ่นถังพลาสติกกลับมาบ่นว่ามันเสียหลังหมดประกัน
คนอยากได้ของที่อยู่ตลอดไปและราคาถูกไปพร้อมกัน แต่เป็นไปไม่ได้ การทำชิ้นส่วนสเตนเลสนั้นยากและแพงกว่าการทำแม่พิมพ์พลาสติกมาก และเพราะคนส่วนใหญ่ไม่อยากจ่ายในราคานั้น มันเลยยิ่งผลิตจำนวนมากได้น้อยกว่า
ทุกวันนี้การหา ของที่เชื่อถือได้ ในตลาดอาจยากสักหน่อย แต่ก็ยังพอเป็นไปได้
ถ้าเป็นเครื่องบดกาแฟ อย่างน้อยก็แค่มองหา บริษัทที่มีชื่อเสียงเรื่องรับซ่อม
Baratza Encore ของผมใช้ไปประมาณ 1–2 ปีก็หยุดทำงาน ผมเลยส่งซ่อม มันน่าจะเป็นไฟลัดวงจรเล็ก ๆ ตรงไหนสักแห่ง แต่ผมไม่ใช่ช่างไฟ
ประมาณหนึ่งสัปดาห์ต่อมา มันก็กลับมาพร้อมการทำความสะอาดทั้งข้างในและข้างนอก และทำงานดีกว่าตอนใหม่เสียอีก
ผมพูดมาตลอดว่าจะเปลี่ยนไปใช้ Fellow Ode แต่ตลอด 4–5 ปีที่ผ่านมาก็มีเรื่องอื่นให้ใช้เงิน และ Encore ก็ยังคงทนอยู่
เครื่องบดของเรามอเตอร์เสียหลังใช้ไปประมาณ 8 ปี และผมเป็นคนเปลี่ยนเอง ตอนนี้ก็ยังใช้งานดีมาอีก 5 ปีแล้ว
ผมยินดีสนับสนุนผู้ผลิตที่ทำสินค้าซ่อมได้
ถ้าจะเอาผงกาแฟออกให้หมดต้องทำซ้ำ 5–6 รอบ มันอาจดูสวยลื่นไหลกว่า และเข้ากับของ Fellow อื่น ๆ ที่ผมมี แต่ต่อให้ได้ฟรีผมก็ยังรู้สึกว่าใช้งานน่าอึดอัด
ถ้าคุณอยากอัปเกรด Encore แบบประหยัด คุณสามารถเปลี่ยนเป็น M2 conical burr ของรุ่น Virtuoso ที่แพงกว่าเล็กน้อยได้ มันเป็นอะไหล่ทดแทนที่ใส่ได้พอดี แต่คุณต้องแกะเครื่องบด
สินค้าคุณภาพสูงที่สร้างชื่อเสียงนั้นยังคงมีอยู่ คุณแค่ต้องหาให้เจอและยอมจ่าย
มันอาจไม่ได้อยู่ได้เกิน 80 ปี แต่คุณภาพก็ดูโอเค
เครื่องบดมือก็พัฒนาดีขึ้นเรื่อย ๆ ด้วย ดังนั้นถ้าคุณกังวลเรื่อง อายุการใช้งาน คุณกลับถือว่าโชคดีด้วยซ้ำ