Ozempic ทำให้ค่าใช้จ่ายซื้ออาหารของครัวเรือนอเมริกันลดลงเฉลี่ย 5.3%

 (news.cornell.edu)
1 คะแนน โดย GN⁺ 2026-01-13 | 1 ความคิดเห็น | แชร์ทาง WhatsApp
  • รูปแบบการซื้ออาหารของครัวเรือนที่ใช้ยาในกลุ่ม GLP-1 เปลี่ยนแปลงอย่างมาก โดยทั้งค่าใช้จ่ายซื้อของชำและการกินนอกบ้านลดลง
  • ภายใน 6 เดือนหลังเริ่มใช้ยา ค่าใช้จ่ายซื้อของชำลดลงเฉลี่ย 5.3% และในกลุ่มรายได้สูงลดลงมากกว่า 8% ขณะที่ ค่าใช้จ่ายร้านฟาสต์ฟู้ดและร้านกาแฟก็ลดลงราว 8%
  • การบริโภค อาหารแปรรูปสูงและของว่างแคลอรีสูง ลดลงมากที่สุด ส่วนโยเกิร์ต ผลไม้ และบาร์โภชนาการเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
  • เมื่อหยุดใช้ยา ค่าใช้จ่ายกลับเพิ่มขึ้นอีกครั้ง และ สัดส่วนอาหารไม่ดีต่อสุขภาพอย่างลูกอมและช็อกโกแลตเพิ่มขึ้น
  • การเปลี่ยนแปลงนี้อาจนำไปสู่ การเปลี่ยนโครงสร้างอุปสงค์ของอุตสาหกรรมอาหาร การกระจายสินค้า และธุรกิจร้านอาหารโดยรวม

การใช้ยา GLP-1 กับการเปลี่ยนแปลงค่าใช้จ่ายด้านอาหาร

  • การใช้ยากดความอยากอาหารอย่าง Ozempic และ Wegovy ไม่ได้ส่งผลแค่การลดน้ำหนัก แต่ยัง ส่งผลต่อโครงสร้างการบริโภคอาหารของครัวเรือนโดยรวม
    • ผลการวิจัยพบว่า ครัวเรือนที่ใช้ยามีการใช้จ่ายทั้งในร้านขายของชำและการกินนอกบ้านลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
  • งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Journal of Marketing Research วิเคราะห์โดยผสานข้อมูลแบบสำรวจของครัวเรือนที่ใช้ GLP-1 เข้ากับ บันทึกธุรกรรมของครัวเรือนหลายหมื่นราย
    • จึงถูกมองว่าเป็นงานวิจัยที่แสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงการซื้ออาหารในตลาดจริงได้อย่างครอบคลุม

ขนาดของการลดลงของการใช้จ่ายและความต่อเนื่อง

  • ภายใน 6 เดือนหลังเริ่มใช้ยา ค่าใช้จ่ายซื้อของชำลดลงเฉลี่ย 5.3% และในกลุ่มรายได้สูงลดลงมากกว่า 8%
    • ค่าใช้จ่ายในธุรกิจร้านอาหารบริการจำกัด เช่น ร้านฟาสต์ฟู้ดและร้านกาแฟ ก็ลดลงราว 8%
  • ครัวเรือนที่ใช้ยาต่อเนื่องยังคง มีการใช้จ่ายลดลงต่อเนื่องเกิน 1 ปี แม้ว่าขนาดการลดลงจะค่อย ๆ เบาลงเมื่อเวลาผ่านไป
  • หลังหยุดใช้ยา การใช้จ่ายกลับไปใกล้ระดับก่อนใช้ยา และความดีต่อสุขภาพของอาหารก็แย่ลงเล็กน้อย

การเปลี่ยนแปลงตามประเภทสินค้าที่ซื้อ

  • การลดลงมากที่สุดอยู่ในกลุ่ม อาหารแปรรูปสูงและของว่างแคลอรีสูง
    • ของว่างรสเค็มลดลงราว 10% และ ขนมอบ ขนมปัง และคุกกี้ ก็ลดลงในระดับใกล้เคียงกัน
    • ขนมปัง เนื้อสัตว์ ไข่ และวัตถุดิบอาหารพื้นฐานอื่น ๆ ก็มีแนวโน้มลดลงเช่นกัน
  • สินค้าที่เพิ่มขึ้นมีเพียงไม่กี่ประเภท โดย โยเกิร์ตเพิ่มขึ้นมากที่สุด ตามด้วย ผลไม้สด บาร์โภชนาการ และของว่างจากเนื้อสัตว์
  • โดยรวมแล้ว ปริมาณการซื้ออาหารทั้งหมดลดลง และขนาดการเพิ่มขึ้นของสินค้าบางประเภทก็มีจำกัด

ลักษณะของผู้ใช้ยาและการเปลี่ยนแปลงหลังหยุดใช้

  • สัดส่วนครัวเรือนที่ใช้ยา GLP-1 เพิ่มจากราว 11% ในปลายปี 2023 เป็นมากกว่า 16% ในช่วงกลางปี 2024
    • ผู้ที่ใช้ยาเพื่อการลดน้ำหนักมักเป็น คนอายุน้อยและรายได้สูง ขณะที่ผู้ใช้เพื่อรักษาเบาหวานมี ช่วงอายุและระดับรายได้ที่หลากหลาย
  • ราวหนึ่งในสามหยุดใช้ยาระหว่างช่วงเวลาของการวิจัย
    • หลังหยุดใช้ยา ค่าใช้จ่ายกับอาหารไม่ดีต่อสุขภาพอย่างลูกอมและช็อกโกแลตเพิ่มขึ้น และกลับไปสู่รูปแบบการบริโภคที่ดีต่อสุขภาพน้อยกว่าก่อนใช้ยา

นัยต่ออุตสาหกรรมและนโยบาย

  • ผู้ผลิตอาหาร ธุรกิจร้านอาหาร และผู้ค้าปลีก อาจต้องเผชิญกับ อุปสงค์ที่ลดลงในกลุ่มของว่างและฟาสต์ฟู้ด ในระยะยาว
    • จึงมีการตั้งคำถามถึงความจำเป็นในการ ปรับขนาดสินค้า ส่วนผสม และกลยุทธ์การตลาด
  • ในด้าน นโยบายและสาธารณสุข ก็มีการถกเถียงมากขึ้นว่า การควบคุมความอยากอาหารด้วยยานั้น อาจมีประสิทธิภาพมากกว่านโยบายภาษีหรือฉลากหรือไม่
  • นักวิจัยเน้นว่า “แม้การแพร่หลายของยาในระดับปัจจุบันก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ การเปลี่ยนแปลงระดับครัวเรือนส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อทั้งตลาด ได้”

บทความที่เกี่ยวข้อง

1 ความคิดเห็น

 
GN⁺ 2026-01-13
ความคิดเห็นจาก Hacker News

  • รู้สึกตกใจกับสถิติที่บอกว่าประมาณ 16% ของครัวเรือนในสหรัฐฯ กำลังใช้ยา GLP-1
    ที่เยอรมนี ฉันไม่รู้จักใครรอบตัวที่ใช้ยาพวกนี้เลยสักคน
    มันน่าเหลือเชื่อที่ในอเมริกามีคนจำนวนมากต้องพึ่งยาเพราะปัญหาอาหารแปรรูป

    • คนส่วนใหญ่ไม่ได้เปิดเผยว่าตัวเองกำลังกินยาตัวใหม่อยู่
      ในเยอรมนี ยา GLP-1 ก็ได้รับความนิยมพอสมควร ว่ากันว่าคิดเป็นประมาณ 1 ใน 12 ของประชากร
      ตัวเลขของสหรัฐฯ วัดตาม ‘ครัวเรือน’ ไม่ใช่ ‘รายบุคคล’ ดังนั้นสัดส่วนจริงอาจสูงกว่านี้
      นี่ไม่ใช่ปรากฏการณ์เฉพาะของอเมริกา และ GLP-1 ไม่ใช่แค่ยาที่ทำให้คนเลี่ยงอาหารแปรรูป แต่เป็น ยาที่ลดความอยากอาหารและปริมาณการกิน
      อีกอย่าง เยอรมนีก็มีอาหารแปรรูปมากพออยู่แล้ว
    • ตามข้อมูลจากบริษัทวิจัยตลาด Mintel ชาวเยอรมัน 8% ใช้ยาลดน้ำหนักในช่วง 1 ปีที่ผ่านมา และ 15% บอกว่าสนใจ
      บทความที่เกี่ยวข้อง
    • ฉันคิดว่าสภาพอาหารในสหรัฐฯ แย่มากจริง ๆ
      มาตรฐาน คุณภาพอาหาร นิสัยการกิน และการออกแบบเมืองของยุโรปดีกว่ามาก จึงทำให้แรงจูงใจในการใช้ยาพวกนี้ดูบิดเบือนไป
    • ฉันเริ่มใช้ GLP-1 ตอนอายุราวกลาง 40
      ฉันกินดีและออกกำลังกายมาตลอดกว่า 10 ปี แต่ก็ยังอยู่ในเกณฑ์อ้วน และน้ำตาลในเลือดก็อยู่ระดับเสี่ยง
      หลังใช้ยา 4 เดือน ฉัน ลดได้ 18 กก. และความแข็งแรงก็เพิ่มขึ้น
      บางคนจำเป็นต้องใช้ระยะยาว บางคนไม่จำเป็น และฉันหวังว่าจะเป็นแบบหลัง
      อีกอย่าง ขอแนะนำหนังสือชื่อ “Ozempic Revolution”
    • มันไม่ได้เป็นแค่เรื่องอาหารแปรรูปอย่างเดียว
      ครอบครัวของเรามีแนวโน้มอ้วนจาก ปัจจัยทางพันธุกรรม มาหลายรุ่น
      จริงอยู่ว่าระบบอาหารของสหรัฐฯ ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ฉันคิดว่าโครงสร้างอุตสาหกรรมที่โลภมากจะหาวิธีมาหักล้างผลของ GLP-1 ได้อีก

  • พาดหัวของบทความค่อนข้างทำให้เข้าใจผิด
    ความหมายจริงคือ “รายจ่ายซื้อของชำของครัวเรือนที่ใช้ GLP-1 ลดลงเฉลี่ย 5.3% ภายใน 6 เดือน”

    • ถ้าบอกว่าคน 16% กินยาแล้วรายจ่ายซื้อของชำทั้งหมดลดลง 5% มันก็ไม่สมเหตุสมผล
    • ไม่ใช่แค่ ‘ค่อนข้าง’ แต่เป็น ถ้อยคำที่ชวนให้เข้าใจผิดมากทีเดียว
    • สำหรับครัวเรือนส่วนใหญ่ ประหยัดได้แค่ราว 30 ถึง 100 ดอลลาร์ต่อเดือน ซึ่งไม่พอชดเชยค่ายา

  • ที่น่าสนใจคือผู้ใช้ GLP-1 มีแนวโน้มจะ ใช้เงินกับการกินนอกบ้านมากขึ้น
    ยืนยันได้จาก บทความของ Bloomberg

    • อาจเป็นเพราะมี อคติจากกลุ่มรายได้สูง ที่สามารถซื้อยาได้
      สำหรับฉัน หลังประกันครอบคลุมแล้ว ค่า GLP-1 อยู่ที่ 66 ดอลลาร์แคนาดา แต่ค่าอาหารลดลง 30%
    • การใช้ GLP-1 เองก็เป็น ตัวบ่งชี้ว่าคนคนนั้นมีเงินเหลือใช้ ด้วย

  • ว่ากันว่าผู้ใช้ประมาณหนึ่งในสามหยุดใช้ยาไปแล้ว
    ฉันเองก็ต้องเปลี่ยนจาก Zepbound ไปเป็น Wegovy เพราะบริษัทประกัน CVS Caremark หยุดคุ้มครอง Zepbound
    ขั้นตอนอนุมัติซับซ้อน ทำให้ล่าช้า และยังต้องกลับไป ช่วงปรับตัวยา ใหม่อีก เลยลำบากมาก

    • ฉันคิดว่าถ้าบริษัทประกันถ่วงเวลาแบบนี้ ก็ควรคืนค่าเบี้ยประกันสำหรับช่วงเวลานั้น
      มันสร้างความเสียหายให้คนไข้มากเกินไป

  • ฉันเองก็เพิ่งเริ่มใช้ GLP-1 เมื่อไม่นานนี้
    ไม่ใช่แค่เรื่องโภชนาการ แต่เพื่อแก้ ปัญหาเรื่องแรงใจ/ความยับยั้งชั่งใจ
    ตอนนี้ความอยากของว่างหรือแอลกอฮอล์แทบหายไปหมด จนรู้สึกเหมือนได้กลับมาเป็นคนปกติอีกครั้ง

    • ที่จริงแล้ว อาหารขยะจำนวนมากถูกออกแบบให้เสพติด
      ในสภาพแวดล้อมแบบนี้ การเปลี่ยนนิสัยการกินเป็นเรื่องยากก็เป็นเรื่องปกติ

  • ไม่ใช่แค่ GLP-1 ยา ADHD ก็มีผลต่อค่าอาหารเหมือนกัน
    หลังจากฉันใช้ lisdexamfetamine และ methylphenidate ความอยากอาหารก็หายไปเลย
    ตอนนี้แทบไม่มีการซื้อของแบบหุนหันพลันแล่นในซูเปอร์มาร์เก็ตแล้ว

    • ยาเหล่านี้ก็มีฤทธิ์กดความอยากอาหารแรงเหมือนกัน แต่มี ความเสี่ยงจากผลข้างเคียง
      มันมีประสิทธิภาพในการรักษา ADHD แต่การเอามาใช้เพื่อลดน้ำหนักอย่างเดียวถือว่าเสี่ยง
    • เหตุผลที่คอมเมนต์นี้สำคัญคือ การที่ค่าอาหารลดลงอาจไม่ได้มาจากแค่การกดความอยากอาหารเท่านั้น
      แต่อาจเป็นปรากฏการณ์แบบ “ลดการใช้จ่ายด้านอื่นเพื่อเอาเงินไปจ่ายค่ายา” ก็ได้
      สุดท้ายอาจมองได้ว่าเป็นโครงสร้างที่เอาเงินจากอาหารไปจ่ายให้ยาแทน
      อีกทั้งควรดูการเปลี่ยนแปลงการใช้จ่ายของครัวเรือนที่ไม่ได้ใช้ยาควบคู่กันด้วย จึงจะเห็นภาพรวมทั้งหมด
    • ฉันเองเคยใช้ Adderall แล้วความอยากอาหารลดลง แต่พอผ่านไปไม่กี่ปีก็กลับมาเหมือนเดิม

  • ดูเหมือนว่าอุตสาหกรรมยาจะชนะอุตสาหกรรมอาหารได้ชั่วคราว
    แต่สุดท้ายฉันคิดว่าวันหนึ่งก็คงมี วัตถุเจือปนอาหาร หรือสูตรผสมใหม่ ๆ ที่มาหักล้างผลของยาได้

    • มีคนถามว่ามีหลักฐานไหม
      แต่ก็มีอีกคนประชดว่า “ล็อบบี้ให้แบนยาน่าจะเร็วกว่า”

  • งานวิจัยบอกว่าหลังใช้ GLP-1 การบริโภคจะ เปลี่ยนจากของว่างไปเป็นผลไม้ แต่
    ขนาดการลดลงของรายจ่ายรวมไม่ได้มากนัก

    • ถ้าหยุดยา น้ำหนักก็จะกลับขึ้นและค่าอาหารก็เพิ่มขึ้นอีก
    • GLP-1 ส่วนใหญ่ควรถูกมองเป็น ยาที่ต้องใช้กับโรคเรื้อรัง
    • แถวบ้านฉัน ผลไม้แพงกว่าของว่าง ดังนั้นพอเปลี่ยนไปกินอาหารสุขภาพ ค่าใช้จ่ายกลับเพิ่มขึ้น
      ในแง่นั้น ครัวเรือนที่ลดรายจ่ายได้ก็น่าทึ่งมาก

  • ตัวเลขลดลง 5.3% ในพาดหัวเป็น ผลเฉพาะในครัวเรือนที่ใช้ GLP-1

  • ฉันสับสนกับสำนวนที่ว่า “ครัวเรือนกินยา”
    ที่จริงคนเป็นคนกินยา แต่บอกว่าลดลง 5% ในระดับครัวเรือน มันหมายความว่ายังไง

    • น่าจะวัดเป็นระดับครัวเรือนเพราะแยกค่าอาหารรายบุคคลได้ยาก
      พูดอีกแบบคือ ถ้ามีคนหนึ่งคนเริ่มใช้ยา ก็มีแนวโน้มว่าค่าอาหารของทั้งครัวเรือนจะลดลง
    • ในทางปฏิบัติ การวัดค่าอาหารแยกเป็นรายบุคคลแทบเป็นไปไม่ได้เลย